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레토르식품
플라스틱 필름 등을 여러 층으로 접착하여 만든 파우치 또는 여러 가지 모양으로 만든 용기에 제조, 가공 또는 조리한 식품을 넣고 밀봉하여 가열 살균 또는 멸균한 것으로 데우기만 하면 먹을 수 있는 식품이다.
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지도안
일시
2011년 5월 6일 금요일
대상
중학교 2학년
차시
8/30
대 단원
Ⅱ. 가족의 생활
중단원
1. 식단과 식품 선택
본시단원
② 식품의 선택
학습
목표
가공식품이란 무엇인지 알고, 말할 수 있다.
가공식품의 종류에 대해 알고, 구분할 수 있
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학습의
주안점을 알게
한다.
본시 학습 지도안
수
업
단
계
수업
내용
교수 - 학습 활동
수업
형태
시간
(분)
자료 및
지도상의
유의점
교수 활동
학생 활동
전
개
식품
구입
목록표
작성하기
식품
구입
장소
정하기
식품의 선택방법알기
자연
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식단의 중요성을 다시 한번 보여준다. 특히 어린이와 청소년의 경우, 성장기 영양 불균형이 신체 발달뿐만 아니라 인지능력과 학습 능력에도 부정적 영향을 미치기 때문에, 적절한 식단 1. 식단 작성의 중요성
2. 올바른 식품 선택 방법
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학습 확인
◈학습동기 유발
◈학습목표 제시
인사, 출석 점검
전시학습 내용 확인
-청소년기의 성장 발육에 특히 요구되는 영양소들
-중학생의 영양 권장량
평소 내가 먹는 음식의 종류(오늘 아침 식단)를 떠올리면서 식품을 종류별로 나누
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학습 지도안
1. 본시 수업 계획의 학문적 배경
1) 정의적 영역의 교수 학습 중요성
2) 열린 교재관과 교수학습 목표 선정
3) 교육공합 방법론과 사회교육
2. 본시학습지도안
1)대단원 차시별 교수-학습 계획
2)본시 교수학
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선택요인에 관한 연구”, 경희대학교 대학원 석사학위논문, 2000.
4. 서정연, “한식패밀리 레스토랑의 고객만족에 관한 연구”, 석사학위논문 세종대학교 대학원 호텔 경영학과, 2000.
5. 유정림, “가족생활주기에 따른 외식행동의 차이”, 동
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선택 확대
- 환경 보전 시범학교 지정 운영
- ‘세계자연유산 환경 체험의 날’ 지정 운영
- 1교 1오름 및 1해안가 지정 가꾸기 운동 전개
예산 : 19억 8700만 원 1. 평가 취지 및 목적
2. 제주경실련 매니페스토 활동 내역
3. 매니페스토 평
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선택요인과 인구통계학적 특성간의 관계에 관한 연구, 대구대 1999
장성임, 할인점 이용자에 대한 특성 연구 아주대 1997
황재웅, 소비자의 대형 할인점 만족요인에 관한 연구 동아대 1998 목 차
제1장 서 론 1
제2장 이론적으로 살펴본 유
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선택요인과 인구통계학적 특성간의 관계에 관한 연구, 대구대 1999
장성임, 할인점 이용자에 대한 특성 연구 아주대 1997
황재웅, 소비자의 대형 할인점 만족요인에 관한 연구 동아대 1998 목 차
제1장 서 론
제2장 이론적으로 살펴
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식품의 조리와 영양에 대한 전문 지식이 필요하다고 느꼈습니다. 음식을 통해 사람들의 삶의 질을 향상시키고 싶습니다. 이 학과에서의 학습은 단순히 조리 기술을 배우는 것 이상입니다. 영양학에 대한 깊이 있는 이해를 통해 건강한 식단을
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식품 산업의 발전에 기여하는 전문가로 성장하고 싶습니다. 이러한 목표를 이루기 위해 끊임없이 학습하고 도전하는 자세를 유지하며, 항상 혁신적이고 책임감 있는 연구자가 될 것을 약속드립니다. 1. 본인이 식품생명공학 분야를 선택
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식품영양학 전공을 선택하였습니다. 기존 학습 경험으로는 대학에서 생리학과 생화학 과목을 수강하며 생체기전의 이해를 넓혔고, 실험실에서는 영양소 분석을 통해 식단의 영양가치를 측정하는 경험을 쌓았습니다. 특히, 지역사회와 연계
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학습과 실습에서 끊임없이 노력하며, 사회에 기여할 수 있는 뛰어난 식품조리 전문가가 되겠습니다. 1. 본인이 식품조리학 전공을 선택한 이유와 이를 위해 어떤 노력을 해왔는지 기술하시오.
2. 식품조리 분야에서 본인이 가장 자랑하고
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식품영양학 분야의 발전에 이바지하며, 국민들의 건강증진과 삶의 질 향상에 기여하는 전문가로 성장하고 싶습니다. 1. 본인의 식품영양학 전공 선택 동기와 이를 위해 어떤 노력을 했는지 구체적으로 기술하시오.
2. 식품영양 분야에서
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