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보들만이 아니라 소비자들은 자신들이 필요한 정보만 알기란 쉽지가 않다.
그러므로, 소비자는 기업측이 광고하는 내용을 그대로 믿어서는 안되고 선별하는 능력을 길러야 한다. 이는 직접 구매하거나 이용하여 본 사람들의 경험을 우선 고
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구체적 방안을 각 장애요인별로 제시하시오.
1) 정보의 중요성에 대한 인식부족
정보를 어느 정도 알고 있느냐에 따라 구매후 판매자에게 상품에 대한 권리를 요구할 수 있고 자신이 불리한 입장에 처한 경우 보상받을 수 있다. 그러므로 소비
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구매관리
1) 구매란
2) 식재료 구매담당자 업무
3) 식품구매절차과정
4) 구매방법
5) 구매발주서
6) 주의사항
3. 식품검수
1) 검수란?
2) 검수업무의 목적 및 기능
3) 검수절차
4) 검수방법
4. 식품의 저장관리
1) 저장관
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구매, 검수, 저장, 출고 등 의 관리를 하는것
➜ 필요한시기에 원하는 양을 기대한 품질수중의 양으로 조달해야하는점에서 식자재의 생산과 유통 및 품질의 측정과 저장에 관련된 부분까지 수행해야되므로 매우중요
➜ 단순한 물
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공동구매란?
인터넷 사용의 증가로 인한
전자 상거래의 발전된 형태로,
한 상품을 필요로 하는
구매자들이 주축이 되어 물건을
구입할 때 기존의 가격보다
저렴하게 구입하게 되는 수단.
타오바오
+중국의 대형 쇼핑몰
+값이
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