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단백질(Phosphoprotein)
3. 유도 단백질(Derived protein)
Ⅴ. 단백질의 하루 섭취량
Ⅵ. 단백질의 기능
1. 호르몬, 효소와 항체의 형성
2. 체액의 균형
3. 산·염기의 균형
4. 영양소의 운반
Ⅶ. 단백질의 대사과정
Ⅷ. 단백질의 과부족증
1.
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구조와 기능
II. 심장질환의 종류
1. 심부전
1) 원인
2) 일반증상
(1) 울혈성 심부전
1) 원인
2) 식이요법
3) 악화기
4) 중정도의 증상
5) 가벼운 증상
6) 당뇨병 합병증의 경우
2. 허혈성 심질환
1) 원인
2) 일반증상
3) 식
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구조
Ⅴ. 단백질의 분류
1. 완전 단백질과 불완전 단백질
1) 완전 단백질
2) 부분적 완전 단백질
3) 불완전 단백질
4) 제한 아미노산
2. 단순 단백질과 복합 단백질
Ⅵ. 단백질의 기능
Ⅶ. 단백질의 소화
Ⅷ. 단백질의 과부족증
1. 과
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외, 현문사, 2000년
보육과정. 김용숙저. 서현사/ 보육학 개론. 김익균외 공저.교문사/
보육학개론 이순형 외 공저 학지사 1. 유아 영양의 중요성
2. 다섯 가지 기초 식품군
3. 식품 구성탑
4. 식사 지침
5. 영양소의 기능 및 급원 식품
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단백질의 화학적 구조는 당질, 지질에 비교하여 어떤 점에서 크게 차이가 있는가요?
2. 단백질의 변성(denaturation)은 인체 단백질 영향에 어떤 잇점을 주 는가요?
3. 단백질의 소화효소 활성화에 관련된 과정을 설명해 보시오.
4. 단백질의
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