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외, 현문사, 2000년
보육과정. 김용숙저. 서현사/ 보육학 개론. 김익균외 공저.교문사/
보육학개론 이순형 외 공저 학지사 1. 유아 영양의 중요성
2. 다섯 가지 기초 식품군
3. 식품 구성탑
4. 식사 지침
5. 영양소의 기능 및 급원 식품
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영양상태평가
7.5. 영양장애의 원인 및 예방
7.6. 한국인의 영영 권장량
7.7. 우리나라 국민의 영양실태
7.8. 국민 영양상의 문제점과 그 개선책
제 3 장 좋은 식생활의 기준과 지침
8. 좋은 식생활의 기준
8.1 영양권장량
8.2 식품 구성탑
8.
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논의
(1) 성인병과 식생활
(2) 식생활 개선을 통한 성인병 예방
Ⅴ 좋은 식생활의 지침에 관한 논의
1. 여러 가지 식품의 섭취
2. 정상체중을 유지할 수 있도록 알맞게 섭취
3. 싱거운 음식의 생활화
4. 과음의 삼가
5. 규칙적인 식사 습관
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및 당류를 맨 위층에 넣었다.
그러므로 식품구성탑을 고려하여 식품군 양을 결정하고, 5가지 식품군을 매끼 골고루 섭취한다면 균형잡힌 영양을 섭취할 수 있을 것이다.
3. 절적한 영양상태의 중요성.
인체에 필요한 모든 영양소들이 충분히
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및 콩류는 세 번째 층에
칼슘 및 단백질 섭취를 위한 우유 및 유제품은 네 번째 층에 위치하고 유지 및 당류, 견
과류는 섭취량이 적어야 하므로 맨 위층에 위치하고 있다. 1) 식사의 횟수와 방법
2) 유아 식사의 식품구성
3) 유아의 식사관
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