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식품접객업 : 6시간
▣조리사
*조리사를 두어야 할 영업
-접객업 중 복어를 조리.판매하는 영업
-다음 각 호의 자가 설립.운영하는 집단 급식소
국가.지방단체, 학교.병원.사회복지시설, 정부투자기관, 지방공사, 지방공단,
특별법에 의해설립
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유통현황
2. GMO 관련 담당기관
라. EU
Ⅸ. 외국의 GMO 검정기술 개발 기관
< 정부기관 >
Ⅹ. 유전자재조합식품의 가능성과 한계
가. 90년대 중반부터 본격적인 상업화
나. 찬반논쟁 가열
다.기업간 주도권 싸움 치열
라. 향후 2, 3년간
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대학교, 2003.
7. 외교통산부, "생명공학 안전성 의정서(bio-safe Protocol) 작성, 제4차 실무회의 참가보고서", 1998.
8. 윤기홍, "비젼과 토픽 - (유전자재조합식품)", <바이오진>, 생명공학연구소, 2000년 1월호.
9. 한재환김배성주현정, "GMO 생산·유통
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유통의 문제점
1. 시장별 문제점
2. 유통경로상의 문제점
3. 농산물유통 지원기능의 미흡
Ⅵ .농산물 유통 개선방안
1. 농산물 전문물류기업 육성
2. 운송가맹사업 적극 추진
3. 보관 / 하역
4. 유통가공
5. 정보화
6.
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가공장을 이용하여 선진화된 위생, 유통체계를 통해 소비자에게 전달하는 품질과 위생, 안전성이 뛰어난 축산물 브랜드를 의미한다.
7. 시장규모
7.1. 돈으로 환산한 시장 규모
연간 도축 한우
(2009년 기준)
가격(원)/kg
(2010년 6월 기준)
연간 시
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식품의 제조법］
［규격화된 대량 생산 식품이 등장］
식품첨가물의 인식도 조사
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*용인대 재학생 남 50명 여 50명
*식품영양학과 제외
1. 식품구매 시 가장 고려하는 사항은?
2. 식품안전에
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유통실태 파악 및 GMO표시 비용/편익분석 연구", 한국농촌경제연구원, 2009.
2. 김문정, "주부의 유전자재조합식품에 대한 태도와 구매의사에 관한 연구", 순천대학교, 2001.
3. 한국생명공학연구원 바이오안전성정보센터 http://www.biosafety.or.kr
4. 배
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유통정보학과의 어떤 학생보다 잘 알게 된 것 아니냐는 생각에서 한 학기를 마치며 뿌듯함을 느낄 수 있었다. 과제를 준비하면서 면담을 하면서 직접 할인 업체의 방문을 통해서 어떻게 물건이 주문이 되고 배송이 되는지 또한 홈플러스의 후
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유통업체들은 점차 GMO를 사용하지 않겠다고 선언(GMO-free 선언)하고 있는 추세이며, 각국 정부에서도 GMO의무표시제를 포함한 강력한 규제제도를 수립하고 있다.
Ⅳ. 참고문헌
1. 토론/유전자 조작과 21세기/ 전덕영/ 전남대학교 식품영양학과
2.
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목 차
Ⅰ. 서론
1. 연구목적
2. 연구방법
Ⅱ. 이론적 배경
1. 유전자 조작 식품(GMO)의 개념
2. 유전자 조작 식품(GMO)의 역사
3. 우리나라 유전자 조작 식품 현황
Ⅲ. 유전자 조작식품의 위해성과 잠재적 유용성
1. 유전자 조작식품의
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