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Ⅰ-1. 식사, 테이블매너의 기본적인 개념
테이블 매너란?
- 요리를 맛있게 먹고 주위의 분위기를 즐겁게 하는데 의미.
식사를 단순히 식욕을 채우기 위한 것이 아닌 '사교의 장’ 으로서의 역할.
식탁에서 어떻게 하는 행동뿐이 아니라
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식사예절
1. 프랑스의 식사예절
1) 식사전 예절
2) 식사시 예절
2. 이탈리아의 식사예절
3. 양식 레스토랑에서 지켜야 할 에티켓
Ⅴ. 서양의 복식
1. 푸른 눈이 유행한 고대 이집트 복식
1) 문화적 배경
2) 복식의 기본형태와 특성
2. 개방
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『현대인과 국제매너』, 한올출판사, 박한표· 손일락· 최호열
* 『호텔 개스트로미 원론』, 기문사, 오정환
* 『볼프강의 글로벌 비지니스 에티켓2』, 김영사, 박준형 Ⅰ. 테이블 에티켓의 필요성
Ⅱ. 기본적인 식사 에티켓
Ⅲ. 결 론
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식사해요
목표
준비물
활동과정
유의점
출저(참고문헌)
연령 : 만3세
생활주제 : 가족과 이웃
영역 : 예절
활동명 : 식당에서 어떻게 해야 할까요?
목표
준비물
활동과정
유의점
출저(참고문헌)
연령 : 만 3세
생활주제 : 나와 유
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식사
8. 숙박업계
10. 여행상식
11. 치안상태
Ⅲ. 싱가포르(싱가폴)의 토지가치환수
Ⅳ. 싱가포르(싱가폴)의 경제성장
1. 지정학적 입지론
2. 정치안정론
3. 정책요인론
4. 교육제도기여론
5. 정부역할론
Ⅴ. 싱가포르(싱가폴)의 IT산
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