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VII. 인용문헌(Literature cited)
1. <두산백과>
2. <강영희, 2008, 생명과학대사전, 아카데미서적, 총 2300p> I. 실험 목적(Purpose of experiment)
II. 배경지식(Background knowledge)
1. 단백질의 구조
2. 단백질의 기능
3. 닌히드린 반응
4. 뷰렛
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실험준비물, 실험방법
http://blog.naver.com/ymmj80love.do?Redirect=Log&logNo=100001132779 ☞ 단백질, 단백질의 기능, 단백질의 변성
http://bio.123study.org/study/BIOLOGY/4/4-1/%BF%B5%BE%E7%BC%D2%B0%CB%C3%E2.htm ☞ 닌히드린반응, 뷰렛반응
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실험준비물, 실험방법
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변했다.
1% 알부민
(단백질)
1% stach
(탄수화물)
1% 히스티딘
(아미노산)
우유
(당+지질+단백질)
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양성
음성
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1. 닌히드린 반응 실험은 아미노산과 단백질을 정성 분석할 때 적용한다. 닌히드린
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단백질의 구조와 기능(16p), 지은이: EBS 수능특강 편집부, 출판사: 한국교육방송공사 단백질의 검출
Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)
Ⅱ. 배경지식(Background knowledge)
1. 단백질
2. 닌히드린 반응
3. 뷰렛 반응
Ⅲ. 가설 설정(Setting up hypoth
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