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1. 김치란
2. 김치의 어원
3. 김치의 역사
4. 김치의 재료
5. 담그는 방법
6. 발효
7. 김치 저장
8. 김장
9. 김치의 영양과 효능
10. 김치의 종류
11. 김치와 비슷한 다른 나라의 음식
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김치가 되므로 재료 선정에 신중을 기한다.
김장은 예로부터 이웃이나 친척들이 함께 모여 한집씩 김장을 담가주는 품앗이로 한다.
김장의 기본인 통배추 김치를 담그는 방법은 배추의 겉잎과 배추꼬랑이를 뗀 다음 소금물에 10여시간 절인
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김치 대상에 팔려”, http://blog.daum.net/cho4890kr/7082871
종가집 홈페이지, http://www.chongga.com/
한국품질안전연구소 홈페이지, http://www.okiso.co.kr/main.asp 목 차
제1장 서론
제1절 연구목적 및 배경
제2절 연구방법
제3절 기업소개 및 유통
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갈치젓을 쓰는 지역은 많지 않지만 잘 삭힌 생선살을 무와 같이 먹는 맛이 독특하다. 경상도 해변 지역에서 많이 담가 먹는다. 1. 김치의 설명
2. 김치의 효능
3. 김치의 유래
4. 김치 담그는 방법
5. 김치의 좋은점
6. 김치의 종류
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김치의 설명
2. 김치의 효능
3. 김치의 유래
4. 김치 담그는 방법
1). 절이기
2). 양념준비
3). 기타 재료준비
4). 속넣기
5). 저장하기
5. 김치의 좋은점
6. 김치의 종류
1). 배추 겉절이
2). 깍두기
3). 오이지
4). 무짠지
5). 도
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방법만을 고집하여 장을 담는 어느 한 장류 제조업체에서 냄새가 나지 않는 청국장과 청국장 버거를 개발했다는 반가운 소식도 있다. 여러 연구기관과 학계에서는 발효기술을 개선하여 이 문제를 해결하려고 하고 있다. 하지만 고추장은 맵
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김치제품 개발”, 식품산업과 영양, 3(1):35-49, 2002.
3. 김기영, 이선호, “호텔레스토랑의 메뉴선택요인에 대한 실증적 연구(이태리레스토랑을 중심으로)”, 외식경영연구 3(1):5-21, 2000.
4. 김선정, “호텔레스토랑의 메뉴평가 요인분석에 관한 연
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김치, 오동도, 돌산대교, 요트장, 해수욕장
순천시
선암사, 송광사, 낙안읍성, 순천만 갈대밭, 조계산
광양시
광양만, 광양제철소, 백운산, 섬진강, 고로쇠, 광양불고기
구례군
지리산(화엄사, 노고단, 등산코스, 피아골), 섬진강,
화순군
화순
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방법
Ⅱ 대중문화속의 태권도
1. 태권도의 세계화
2. 우리나라에서의 태권도 실태
3. 태권도의 세계화 움직임(방안)
Ⅲ 문화홍보의 가교역 태권도
1. 세계태권도 화랑 문화축제
2. 태권도 공원의 건립
3. 국가적 문화홍보 수단
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방법과 내용
제2장 한류의 동향과 각 국의 한류역사와 성장과정
제1절 한류란?
제2절 한류의 원인
1)내부적 요인
2)외부적 요인
제3절 한류의 형성
제4절 국가별 한류의 역사
1)중국
2)대만
3)일본
4)몽골
제5절 한류의 성장과정
1)
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싶습니다. 궁극적으로 저의 진심어린 포부는 연구소의 성공에 일익을 담당하고 김치의 세계적 중요성을 인식하고 인식하는 데 기여하는 것입니다. 성장 과정:
성격의 강점과 약점:
지원 동기:
삶의 어려움과 극복 방법:
입사 후 포부
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담그는 것이 아니라, 물에 몸을 실어 함께 흘러가는 것이라고 했습니다. 귀사의 배에 올라 함께 흘러가고 싶습니다. 최선과 최고라는 단어의 우열은 가릴 수 없다고 생각합니다. 최선을 다해 최고를 향해 달려가는 직원이 되겠습니다. 감사합
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방법
78. 주 메뉴가 품절되었을 경우 어떻게?
79. 식단 작성 할 때 가장 먼저 해야 할 일
80. 희망연봉
81. 원산지 표시제
82. 영양사로 발령이 났는데, 선임영양사가 잡다한 일만 시킨다. 어떻게 의사표현?
83. 위생과 청결의 차이점?
위생- 건강에
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김치) ⑤발효식품(조미) ⑥발효식품(장류) ⑦ Sensory(관능) ⑧패키징 *본 문항에서 파악하는 관심분야는 면접단계에서 참고사항으로 활용되며, 입사 후 배치와는 무관
3번 문항에서 선택한 관심연구분야를 선택한 이유와 본인이 해당 분야를
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평가 1∼3번 중 하나의 주제를 선택하여 이를 한국예탁결제원과 연관지어 자유롭게 설명하고, 이와 관련하여 본인이 입사 후 어떤 방법으로 기여할 수 있을지 자기소개서 2번에서 기술한 직무능력을 토대로 기술해 주십시오.[1000바이트]
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