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한국식품과학회(1971) : 한국식품연구문헌총람(1) Ⅰ. 개요 Ⅱ. 한국전통식품(전통음식) 청국장 1. 변비 개선에 탁월한 효과 2. 비만을 해결할 수 있는 좋은 식품 3. 탁월한 혈전 용해 효과로 뇌졸중(중풍) 예방 4. 최고의 항암식품 5. 청국
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  • 등록일 2010.04.13
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는 식이성섬유소는 젖산, 유기산과 함께 인체내 대장의 정장작용을 원활히 하는 것으로 알려져 있다. 이와 같이 김치가 숙성되는 과정에서 해로운 균이나 기생충의 알 등은 사멸되고 소금에 견딜 수 있는 젖산균, 각종 유기산, 알코올, 탄산가
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  • 등록일 2004.12.17
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한국의 맛, 대한교과서 김우준, 한국의 전통 수산식품에 관하여, 한국과학기술정보연구원 박건영, 한국 전통발효식품(된장, 김치)의 발암안정성, 항돌연변이 및 항암 가능성 염초애외 2인(1992), 한국음식, 효일문화사 이지호(2003), 한국음식
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  • 등록일 2010.04.02
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식품 3) 항암효과 및 노화억제효과 4) 유산균의 정장작용 5) 혈중에 있는 나쁜 콜레스테롤을 떨어뜨리는 효과 Ⅱ. 한국전통음식(전통식품) 젓갈 1. 각 지방의 젓갈 2. 젓갈의 제조방법 1) 소금만을 침장원으로 하는 젓갈 2) 간장 또는 간장
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  • 등록일 2010.09.29
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콩의 정의 Ⅲ. 콩의 종류 Ⅳ. 콩의 성분 1. 사포닌 2. 레시틴 3. 이소플라본 4. 트립신 저해제(단백질 가수분해 효소 저해인자) 5. 콩탄수화물 Ⅴ. 콩의 효능 Ⅵ. 콩의 항암작용 Ⅶ. 콩의 항암효과 Ⅷ. 콩의 재배 참고문헌
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  • 등록일 2009.09.17
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논문 92건

한국식품영양학회지, 29(4), 629~634(2000) 10.이현숙,이원동,고병호,이명숙: 살균고춧가루를 이용한 오징어젓갈 제조 Ⅱ양념오징어 젓갈의 보존성 연장, j. fd hyg, safety, 15(1), 18~24(2000) 11.윤숙자: 한국의 저장 발효음식-이론과 실제-, 신광출판사, 3
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  • 발행일 2008.04.23
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한국음식의 효과적인 세계화 방안에 대한 연구”, 놀부외식 현상공모, 2001. 2. 구영조 등, “수출용 김치제품 개발”, 식품산업과 영양, 3(1):35-49, 2002. 3. 김기영, 이선호, “호텔레스토랑의 메뉴선택요인에 대한 실증적 연구(이태리레스토랑을
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  • 발행일 2008.02.10
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  • 저자
식품의 장점을 살려 그것을 개발하는 것이 앞으로의 과제이며 또 세계의 산업화 발전을 전망하며 발전할 수 있을 것이다. ※ 참고문헌 윤숙자(2001), 『한국의 저장 발효음식』, 신광출판사 이삼민,고경희,양지영,오성훈(2001) 『발효식품학』,
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  • 발행일 2009.02.26
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식품의 개념 및 분류 1. 건강보조식품의 개념 2. 건강보조식품의 분류 제 2 절 건강보조식품의 필요성 제 3 절 건강보조식품의 섭취 현황 1. 한국의 건강보조식품 섭취 현황 2. 독일의 건강보조식품 섭취 현황 3. 미
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  • 발행일 2008.02.10
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  • 저자
음식에 대한 대학생들의 인지도 및 기호도에 관한 연구, 한국조리과학지, 9(2), 2003 박순자, 한국 향토음식 관광 상품화 방안 및 세계화 전략에 관한 연구, 초당대학교 산업대학원 석사학위논문, 2009 박영선, 한산도 지역의 향토음식과 금기식품
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  • 발행일 2011.12.23
  • 파일종류 한글(hwp)
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기업신용보고서 229건

(사)한국전통음식연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 발행일 2022.05.04
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (사)한국전통음식연구소
  • 대표자 윤숙자
  • 보고서타입 국문
(사)한국전통음식연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 발행일 2022.05.04
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (사)한국전통음식연구소
  • 대표자 윤숙자
  • 보고서타입 영문
(사)한국전통음식연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 가격 13,000원
  • 발행일 2022.05.04
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (사)한국전통음식연구소
  • 대표자 윤숙자
  • 보고서타입 국문
(사)한국전통음식연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 가격 55,000원
  • 발행일 2022.05.04
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (사)한국전통음식연구소
  • 대표자 윤숙자
  • 보고서타입 영문
한국식품연구원에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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  • 발행일 2025.04.17
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  • 기업명 한국식품연구원
  • 대표자 백현동
  • 보고서타입 국문

취업자료 366건

한국식품연구원은 바이오, 미생물, 기타 식품 첨가물 등 다양한 식품을 연구하고 있습니다. 또한, 믿고 먹을 수 있는 안전한 식품, 건강과 맛이 살아 있는 식품, 음식과 문화가 어우러진 새로운 음식문화 창출을 위해 지속적인 변화를...(이하
  • 가격 2,500원
  • 등록일 2021.03.13
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 직종구분 공사, 공무원
식품의 영업 분야에서도 고객 유치는 물론 고객들에게 삼양라면의 위대함을 알리고 싶습니다. I. 한국농수산식품유통공사 자기소개서 1. 나의 소개(성격, 장단점 및 대외활동 포함) [100자 이상 500자 이하] 2. 공사가 수행하는 업무 중 본
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  • 등록일 2018.02.19
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  • 직종구분 기타
식품) 관심 가지게 된 계기와 해당분야의 향후 전망 약 20개월간의 중국 생활 동안 10개의 도시를 여행하며 한국에서 보기 힘든 중국 상품, 음식 등을 많이 접할 수 있었습니다. 다양한 가공된 음식을 편리하게 먹을 수 있어 생활에서의 편리함
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  • 등록일 2021.03.22
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  • 직종구분 무역, 영업, 마케팅
한국 농수산대학 1차 수시 포트폴리오 1. 가정환경 및 성장과정 2. 좌우명 및 인생관 3. 학과 지원동기 및 지원분야에 대한 노력 4. 농업 현장 경험 5. 우리나라 농축산업의 현실과 미래 6. 농업관련 독서 7. 대학입학 후 학업계획 및 향후 계
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  • 등록일 2013.09.05
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
한국농촌경제연구원에서 식품 안전 교육 프로그램을 개발하고 운영하는 데 참여하고 싶습니다. 또한, 식품 안전 관련 법규를 준수하고, 위생적인 조리 환경을 유지하여 연구원들에게 안전한 음식을 제공하는 데 최선을 다할 것입니다. 저는
  • 가격 6,000원
  • 등록일 2024.06.01
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타

파워포인트배경 37건

가격 : 29,900원 (-6,900원)
할인가 : 23,000원(36페이지)
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할인가 : 23,000원(36페이지)
가격 : 46,800원 (-10,800원)
할인가 : 36,000원(36페이지)
가격 : 20,020원 (-4,620원)
할인가 : 15,400원(26페이지)
가격 : 39,000원 (-9,000원)
할인가 : 30,000원(26페이지)

서식 1건

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