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로컬푸드의 유통 인프라로써 역할을 도모하고 있다. 또한 지역경제 활성화에 도움이 될 수 있으며 각 지역의 우수한 특산물을 사용하게 되면 품질이 좋을 뿐만 아니라 인지도를 높일수 있어 고객들의 큰 호응을 기대할 수 있다. 나주 배, 광주
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로컬푸드운동으로 가장 먼저 진행한 사업이 농민장터였다. 지역농산물 직거래라는 것이 생협, 농협 등에서 부분적으로 진행된 적은 있지만 지역사회전체를 바라보면서 구체적으로 무엇을 준비하고 어떻게 해나갈 것인지에 대한 인식과 경험
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식자재 공급망 (로컬 및 친환경 농산물 사용)
(4) 직원 및 인력 관리 계획
(5) 품질 관리 및 고객 만족도 관리
7. 마케팅 및 홍보전략
(1) 온라인 마케팅 (소셜 미디어, 웹사이트, 음식 배달 플랫폼)
(2) 오프라인 마케팅 (이벤트, 팝업 레스토랑
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로컬 푸드(Local Food)
로컬 푸드란 장거리 운송을 거치지 않은 ‘지역 농산물’로 농산물 가격의 상당을 차지는
유통비를 줄임으로써 저렴한 가격으로 신선한 농산물을 공급받을 수 있다. 01 / 급식업계 현황 : 대기업의 독점
02 / 품질 관
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로컬타임즈, 2018). 또 2013년에는 버거킹을 인수한 다니엘 슈워츠는 침체한 버거킹의 매출을 끌어올리기 위해 본사의 간접비와 가맹점의 인건비를 삭감하고, 식자재 준비과정을 간소화했으며, 중간급 관리자에게 자사주를 나눠주고, 직영점을
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로컬 브랜드이다. 최근들어 파스타와 피자가 대중적인 인기를 끌고 있는 것에 착안, 이태리 정통 파스타와 독특한 피자를 개발해냈다. 빠스또래의 파스타와 피자의 종류가 다양한 이유는 토핑을 이용했기 때문이다. 스페셜 메뉴를 제외한 모
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로컬 거버넌스 2
2. 공동생산 3
III. 사례 분석 4
1. 복지만두레의 개요 4
1) 개념 4
2) 주요사업 4
3) 관련조례 5
4) 조직구성 5
5) 비전‧목표‧전략 6
6) 재정적 자원 7
2. 복지만두레 시행배경 7
3. 복지만두레 시행과정 7
I
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로컬 거너번스:그 가능성과 한계”,「한국사회복지행정학회 학술대회 자료집」.
하춘광(2002),“공공복지전달체계 개선방안에 관한 연구”,동국대학교 대학원 박사학위논문.
황미경(2010),“지방자치단체 사회복지전달체계 개편안의 고찰과
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나눔로컬푸드협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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(유)나눔식자재로컬마켓에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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식자재 공급과 지속 가능한 급식 서비스입니다. 삼성웰스토리는 로컬푸드 활용, 저탄소 조리 방식 도입, 푸드 웨이스트 감소 등의 전략을 강화해야 하며, 친환경 경영 트렌드를 반영한 마케팅 전략을 수립하여 차별화를 도모해야 한다고 생각
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식자재 사용과 식품 낭비 절감, 플라스틱 사용 감축 등을 통해 환경 보호에 힘쓰겠습니다. 또한 지역 농가와 협력하여 지역 식재료를 활용하고, 취약 계층을 위한 식사 나눔 활동을 펼치는 등 사회 공헌 활동에도 적극 참여하고자 합니다. 이
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나눔의 기쁨으로 극복할 수 있었습니다. 무엇보다도 봉사를 통해 책임감, 그리고 존중과 포용의 자세를 진정으로 배울 수 있었습니다.
5.면접기출문제
마지막으로 하고 싶은 말은?
입사하면 어떤 일을 하고 싶은가?
다른 회사는 어디 지원했
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