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나트륨
적게 먹는
방법 알기
나트륨을 적게 먹는
방법 모둠별로 토의
하게 한다.
모둠별로 모여서 나트
륨 적게 먹는 방법을
토의한다.
10‘
모둠
학습
※많은 방법
들이 나오
도록 허용
적인 분위
기를 조성
한다.
나트륨을 적게 섭취
하는 방
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학습 목표1
나트륨 섭취를
줄이는 방법을
말할 수 있다
학습 목표2
나트륨 섭취를
줄이는 방법을
알고 실천할 수
있다
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나트륨 섭취 줄이는 방법을 확인 해 본다.
○ 형성 평가 문제를 제시한다.
○교육 후 평가(설문지)
○배운 내용을 다시 한 번 더 확인한다.
-음식을 싱겁게 먹고 영 양성분표시에 기록되어 진 나트륨의 함량을 확 인한다.
-간식은 과자나 패스
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제한하는 조취를 취해야 한다.
4) 참고자료
2018 경기도 교육청 유치원급식 기본방향 1) 유아교육기관에서의 급식의 중요성과 식생활 지도 교육의 필요성
2) 유아교육기관에서의 바람직한 급식운영계획 수립
3) 급식 제공시 유의사항
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저감화 사업
- 나트륨 저감 식사를 제공하는 외식 급식업체 확대
- 인식개선 및 저감 기술 교육 및 중소기업 기술 지원
- 주요 급원식품 나트륨 저감 가이드라인 보급 및 외식 급식업체의 저감화 기준 마련
- 나트륨함량 비교 표시, 우수
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