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밀어
넓적하게 썰어 넣고 채 썬 호박이나 감자를 함께 넣어 끓인 뒤 양념장을
끼얹어 먹는다. 칼국수의 국물로는 쇠고기 육수나 다른 장국도 많이
쓰지만 닭국물이 가장 잘 어울린다.
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쎈 불에서 익히면 고기가 질겨지므로
물이 끓기 시작하면 불을 줄인다.
고기는 결 반대 방향으로 편 쓴다.
난면은 색이 노란게 특징이다.
국수를 한번 끓여 헹궈 육수를 부어낸다.
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조리법이다. 맛있게 만들기 위해서는 재료에 맞는 조리 방법을 선택하도록 하며, 재료와 분량에 맞도록 적절한 크기의 냄비를 선택하고, 뚜껑의 재료의 크기나 질감에 따라 뚜껑도 적절히 사용한다. 또, 조림을 할 때에는 재료에 맞는 조미료
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/ 좋은책만들기
○ 한서설아(2000) / 다이어트의 성정치 / 책세상 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 웰빙의 개념
Ⅲ. 웰빙의 등장배경
Ⅳ. 웰빙의 트렌드들
Ⅴ. 웰빙족의 추세
Ⅵ. 웰빙의 문제점
Ⅶ. 웰빙음식 사례
Ⅷ. 결론 및 제언
참고문헌
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만들기‘ 가족생활교육프로그램의 대상
3. ‘여가를 통한 행복한 가족 만들기‘ 가족생활교육프로그램의 배경
4. ‘여가를 통한 행복한 가족 만들기‘ 가족생활교육프로그램의 필요성 및 목표
5. ‘여가를 통한 행복한 가족 만들기
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