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전문지식 125건

밀어 넓적하게 썰어 넣고 채 썬 호박이나 감자를 함께 넣어 끓인 뒤 양념장을 끼얹어 먹는다. 칼국수의 국물로는 쇠고기 육수나 다른 장국도 많이 쓰지만 닭국물이 가장 잘 어울린다. 
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  • 등록일 2002.11.19
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쎈 불에서 익히면 고기가 질겨지므로 물이 끓기 시작하면 불을 줄인다. 고기는 결 반대 방향으로 편 쓴다. 난면은 색이 노란게 특징이다. 국수를 한번 끓여 헹궈 육수를 부어낸다. 
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  • 등록일 2011.08.15
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조리법이다. 맛있게 만들기 위해서는 재료에 맞는 조리 방법을 선택하도록 하며, 재료와 분량에 맞도록 적절한 크기의 냄비를 선택하고, 뚜껑의 재료의 크기나 질감에 따라 뚜껑도 적절히 사용한다. 또, 조림을 할 때에는 재료에 맞는 조미료
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  • 등록일 2013.07.19
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/ 좋은책만들기 ○ 한서설아(2000) / 다이어트의 성정치 / 책세상 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 웰빙의 개념 Ⅲ. 웰빙의 등장배경 Ⅳ. 웰빙의 트렌드들 Ⅴ. 웰빙족의 추세 Ⅵ. 웰빙의 문제점 Ⅶ. 웰빙음식 사례 Ⅷ. 결론 및 제언 참고문헌
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  • 등록일 2008.06.04
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만들기‘ 가족생활교육프로그램의 대상 3. ‘여가를 통한 행복한 가족 만들기‘ 가족생활교육프로그램의 배경 4. ‘여가를 통한 행복한 가족 만들기‘ 가족생활교육프로그램의 필요성 및 목표 5. ‘여가를 통한 행복한 가족 만들기
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  • 등록일 2014.03.04
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취업자료 1건

조리법과 효율적인 시간 관리를 통해 품질 높은 음식을 준비하는 것뿐만 아니라, 팀워크와 협업을 통해 원활한 업무 진행에 기여할 수 있었습니다. 제가 지원한 조리실무사 직무는 고객들에게 건강하고 안전한 음식을 제공하는 중요한 역할
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  • 등록일 2025.01.25
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  • 직종구분 기타
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