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녹차전문점 이용유무에 따른 녹차전문점에 대한 인식,” (석사학위논문, 이화여자대학교 대학원,2008).
“힐링 열풍에 다시 부는 차붐”, 「mk뉴스」, 2013.01.30.
Chris Shilling, 「몸의 사회학」, 임인숙 역, (서울: 나남, 2011).
K. Sai-Kato, \"Effect of green
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녹차란?
발효시키지 않은 찻잎[茶葉]을 사용해서 만든 차.
차나무는 상록수로 비교적 따뜻하고 강우량이 많은 지역에서 잘 자란다.
녹차를 제조하기 위해서는 딴 잎을 즉시 가열하여 산화효소를 파괴시켜 녹색을 그대로 유지하는 동시에,
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근육
3. 신장
4. 장
5. 위
6. 혈관
7. 기타
Ⅵ. 카페인의 독성
Ⅶ. 카페인과 중독
Ⅷ. 카페인의 식품
1. 커피
2. 녹차, 홍차 등의 차류
1) 알카로이드
2) 폴리페놀
3) 아미노산
4) 비타민
5) 효소
6) 그 외의 성분
3. 탄산음료
참고문헌
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관한 연구. 한국농화학회지.20(1) : 33
2. 김동석, 김수희, 홍은희, 1993. 콩나물의 성분과 그 영양학적 의미. 한국콩연구회지 10(1) : 1
3. 박원목, 1992. 콩나물 생산과정에 있어서 문제점과 대책. 한국콩연구회 발표 논문초록집 : 27
4. 이상효, 정동효,
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관한 고찰, 울산대학교
김수영(2000) / 커피와 건강, 대한가정의학회
대한산업보건협회(2007) / 건강코너 - 초콜릿과 건강, 대한산업안전협회
안세희 외 1명(2000) / 커피의 성분과 건강과의 관련연구, 관동대학교
오한진(2012) / 운동과 건강, 대한전
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