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농부증 및 하우스증 발생에 미치는 요인분석. 한국농촌의학회지 1996;21(2):173-193
[농경과 원예] 2006년 2월호 p.128
국립환경과학원 영산강물환경연구소. 영산강ㆍ섬진강 수계의 잔류농약 실태조사 및 오염분포 특성평가 :1년차 보고서. 영산강ㆍ
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농어, 숭어 등)에 섭취되면 어류의 근육조직에 가서 의충미충(plerocercoid)으로 되고 이런 어육을 사람이 생식하면 1개월 후에 소장에서 성충으로 성숙된다. 우리나라에서는 북한의 동해안에 분포하는 조충으로서 성충은 총체가 3~10m 정도로 3,000
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농도, 깊이
표 준 어 방 언
깊다
얕다
맑다
묽다
붉다
밝다
5) 감각, 정서
표 준 어 방 언
춥다
시원하다
가렵다
섧다
부럽다
6) 맛
표 준 어 방 언
맵다
짜다
떫다
7) 성품, 인상
표 준 어 방 언
젊다
낡다
닮다
다르다
싸다
13. 동 작
1) 요리
표 준 어
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다슬기, 붕어, 잉어 등을 통해 감염되며 기침, 가래, 소화불량, 피로감, 간염
2) 폐디스토마
-폐, 뇌에 기생하며 게, 가재 등을 통해 감염되고 기침, 가래, 간질 , 실명, 하지 마비, 실어증 등의 증상이 나타난다
* 참고 자료 *
- 식품화학, 안승
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농·수산물 등에 따라 각각의 특징을 나타내며, 각 지방의 기후에 따라 맛에 대한 차이가 있음을 알 수 있었다.
Ⅳ. 참고문헌
1. 식생활과 문화, 김광호 외 5명, 광문각, 2000.
2. 식생활의 문화적 이해, 김숙희 외 5명, 신광출판사, 1998.
3. 음식과 식
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