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(Food science & Food chemistry), 박윤식저, 효일문화사 1. 어패류의 분류
2. 어육의 구조
3. 어류의 성분
4. 어류의 사후경직
5. 어패류의 선도
6. 어패류 저장방법
7. 어패류 가공품
8. 어패류를 통한 기생충 감염
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어패류의 일반성분
3) 영양성분
4) 맛성분
5) 색
6) 소금의 영향
7) 식초의 영향
8) 냄새성분
3. 어패류의 선도, 선도영향요인, 맛, 판정방법, 보관
1) 생선의 선도
2) 어패류의 선도저하속도에 영향을 주는 요인
3) 어육
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어패류의 생태적 분류
(1) 어류
1) 서식하고 있는 장소에 따라
① 해수어 (바다깊이에 따라 분류) ② 담수어
2) 지방 함량에 따라
① 저지방 어류② 중지방 어류③ 고지방 어류
(2) 연체류 (3) 조개류 (4) 갑각류
2. 어육의 구조
3. 어패류의
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239~240, 242, 248~249, 252~254, 257
김영희 외 공저, 조리원리, 유림문화사, p 286~287 *문제제기
*연구목적
*어패류의 분류
*어패류의 성분
*어패류의 성분변화
*어류의 조리
*어취 제거법
*맛 성분
*용어정리
*느낀점
*참고문헌
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구조충
1) 생활사
2) 감염증상
3) 예방법
2. 유구조충
1) 생활사
2) 감염증상
3) 예방법
3. 톡소플라스마 곤디
1) 생활사
2) 감염증상
3) 예방법
V. 어패류를 통하여 감염되는 기생충
1. 간디스토마
1) 생활사
2) 감염증상
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구조와 기능
2
○
6
물질대사
호흡
2
○
7
세포의 특성
세포막의 물질출입
3
○
8
물질대사
광합성
3
○
9
생명의 다양성과 환경
분류의 실제
2
○
10
생명의 연속성
염색체
3
○
○
11
생명의 연속성
유전자와 형질발현
2
○
12
생물학과 인간의 미래
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분류………………………………………………23
제1절 사면붕괴의 파괴유형 및 특징………………………23
1. Varnes의 분류………………………………………………24
제2절 토석류의 특징……………………………………………28
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분류되며 품목구조가 반도체, LCD, 브라운관 등 일부 품목에 편중되어 있으며, 모기업에 종속된 수직계열화로 부품산업의 자생력은 전체적으로 취약한 실정이다. 이러한 전자부품 산업은 첫째, 모듈화의 급속한 진전, 둘째, Spec-in 능력 강조,
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구조학」,기문당 제 1 장 서론
1.1 연구의 배경 및 목적
1.2 연구의 범위 및 방법
제 2 장 격자보의 정의
2.1 일반적인 보의 힘의 흐름
2.2 격자보의 힘의 흐름
제 3 장 휨재의 허용으력설계
3.1 보 단면의 분류
3.2 보의 횡좌굴 응력
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전개 상황
1. 4월 혁명과 민주주의
2. 박정희 군부정권과 반독재투쟁
3. 광주민중항쟁에서 6월 민주항쟁으로
4. 민주주의의 진전
Ⅲ. 갈등의 근원 : 한국 사회의 구조적 특성
Ⅳ. 갈등의 촉발 : 한국 시민사회의 성장
Ⅴ. 결론
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구조충: 중간숙주-돼지, 갈고리 모양
2.무구조충: 중간숙주-소
3.선모충: 중간숙주-돼지
4)기타
1,람불람편모충
2.이질아메바
3.톡소플라즈마
5)기생충 예방대책
6)기생충 감염률
<5>식품첨가물
(1)보존료(방부제)
디히드로초산(DHA), 디히드로
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구조를 분류하여 언어적 위험지표 분석의 기반 DB를 구축하겠습니다.
2단계: 아랍어권 주요 국가 담화 분석 아카이브 정립
사우디, 이란, 이집트, UAE, 레바논 등 주요 국가들의 정부 성명, 국영 언론 보도, 군 관계자 발언 등을 주기적으로 수집
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구조와 체질분류를 학문적으로 연구하는 자세를 갖도록 할 예정입니다. 그리고 향후 심도있는 현장학습의 자질이 될 한의학 연구의 접근법에 대한 연구기법을 한의학과 선택과목들을 통해서 체계적으로 배워 나가겠습니다. 이와 함께 다학
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구조활동 우선순위
- 구명 > 신체구출 > 정신적, 육체적 고통경감 > 피해의 최소화
◆응급환자 중증도 분류
- 긴급환자 적색이고 토끼 그림
- 응급환자 황색이고 거북이 그림
- 비응급환자 녹색이고 X표시
- 지연환자 검정색이고 +표시
◆
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는 위기나 기회를 사전에 식별하고 대응을 설계하는 ‘전략 감지자’의 역할이라고 생각합니다. 저는 입사 후, 다음의 세 가지 목표를 단계별로 실현하고자 합니다.
첫째, 정보원의 정보 분류 체계와 정세 보고 구조를 정확히 이해하고, 주기
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