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가공식품의 유통에 필요한 포장재 및 포장기술에도 변화가 예상된다. 특히 포장재에 의한 환경오염과 관련하여 생분해가 가능한 환경친화적인 포장재의 실용화가 이루어진다. 포장방법에 있어서도 포장재의 알맞은 사용을 위한 기술개발이
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유통센터 건립 1석 3조\"...계란 안전·AI방역·유통구조개선, 대한양계협회, 2017.
대한양계협회, 계란유통센터 지원사업 대상 확대, 대한양계협회, 2019.
식품유통공사, 농축물수출입동향, 식품유통공사, 2019.
식품유통공사, 축산물 유통정보조사
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유통비용을 절감하여 가격경쟁력을 높일 수 있도록 해야 한다. 아울러서 계란에 대한 품질의 연구뿐만이 아니라 국내생산업체의 영세성을 감안하여 정부차원에서의 지원과 제도개선이 병행되어야 할 것이다.
8. 참고문헌
<1> 인터넷 자료
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물류체계로서 이를 통해서라면 현 농산물의 물류비를 40% 정도는 떨어뜨릴 수 있을 것이다. 서울시 농수산물도매시장관리공사 김창호 사장은 이렇게 강조한다. 우리나라의 농산물 유통을 저비용과 고효율(高效率)체제로 전환시키기 위해서는
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비용절감을 도모하고, 유통기능의 종합화를 통해 도매, 가공, 저장, 물류 등 관련 기능을 종합하고 전자상거래 등을 수용하여 상품, 사람, 정보가 집결하는 가격선도시장의 역할을 수행하며, 시설의 현대화를 통해 Cold Chain System을 구축하여 경
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