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단백질 정제법. 안용근. 양서각. 1994. 63~70쪽
(2) 실험생화학. 한국생화학회. 탐구당. 1986. 230~231쪽, 255~257쪽
(3) Chemistry Principles & Reaction. Masterton & Hurley. Saunders College Pub. 333~337쪽
<끝> 1. introduction , abstract
2. procedure
3. results
4. discussion
5. r
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chromatography. Elsevier, 1990.
[2] Jackson, P. E. (2006). Ion chromatography in environmental analysis. Encyclopedia of Analytical Chemistry: Applications, Theory and Instrumentation. 1. 단백질 정제
1) buffer
2) buffer의 pH를 구할 수 있는 equation: Henderson Hassalbalch equation
3) 몰농도
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단백질의 대장균 발현과 정제, 한국식품영양학회, 1996
이광진 외 1명, 토종콩에 포함된 비배당체 이소플라본의 추출 방법 비교, 한국생물공학회, 2004
이경임 외 3명, 한국 재래 검정콩의 지방질 조성에 관한 연구, 한국식품영양과학회, 1988
정명
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단백질 이온과 연계해서 사용한다(MALDI-TOF). 그것들이 analyser tube를 통과할 때 protein ion들은 기본적으로 같은 역학적 에너지와 charge를 가지고 있기 때문에 오직 그것의 분자량에 의해서만 detector에 도달하는 시간에 차이가 생긴다. 이 때 작은
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을 수 있음.
지방구 피막 단백질도 유청단백질의 한 종류로서 cream의 세척이나 churing시 butter milk에서 지방구를 모아 지방구막을 분리하여 얻을 수 있음. 유청단백질(Whey Protein)이란?
유청단백질의 종류
유청단백질의 분리정제방법
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단백질 정제법, 양서각
정동호(1996), 효소학개론, 대광서림
제일제당 생활화학연구소, 세탁세제용 호알카리성 단백질분해효소와 지방질분해효소 제품 개발 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 단백질의 분류
1. 단순 단백질(Simple protein)
1) Albumin
2) Globulin
3) H
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단백질의 항원성 변화, 한국생명과학회
손헌수 외 3명(1995), 콩 올리고당의 개발, 한국콩연구회
최우철(2003), 레시틴 고함유 콩 품종의 탐색과 정제이용에 관한 연구, 동국대학교
한상준(2011), 콩 함유 사포닌의 종류 및 함량분석, 한국작물학회
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단백질의 정량
<시약 준비>
1. Lowry 시약 A - 0.1M NaOH 에서의 2% Na₂CO₃(4℃에 보관)
2. Lowry 시약 B₁ - 1% CuSO₄ 5H₂O (4℃에 보관)
3. Lowry 시약 B₂ - 2% 타르타르산 나트륨 칼륨 (4℃에 보관)
4. Lowry 시약 C - 이 시약은 실험하는 날 새로 제조 한다.
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단백질은 항체를 이용하여 검출할 수 있다. 이번 한동대 단백질 분리 정제 실습에서는 단백질 중에서 특별히 베타-actin과 pERK를 확인하고자 한다. 특별히 베타-actin은 house keeping protein으로서 어떤 종에서도 같은 양으로 나타나기 때문에 실험을
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protein을 검출하여 측정한 경우이므로 우리가 원했던 앞에서 진한 band 한 곳만이 검출 되었다. at result, 우리가 원하는 단백질은 30~45kDa 사이의 값이라고 볼 수 있다.
비교적 실험결과가 clear 한 것을 볼 수 있다. band의 굵기 뿐만 아니라, 위치(생
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