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계량법..
곡류 및 전분류
쌀: 생쌀 1C은 약 225g이고, 이 분량으로 밥을 지으면 3C정도
식빵: 1쪽에 약 33g
밀가루: 체에 친 다음 잰 1tsp의 밀가루는 2g, 1Ts는 6g, 1C은 100g 정도
빵가루: 말리지 않은 빵가루 1C은 60g, 말린 빵가루 1C은 약 45g
육류, 어패
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법, 측정절차들을 적절하게 명시해야 한다.
우리과에서 계량을 쓰게 된다면 교수님 말씀대로 일정한 맛을 낼 수도 있고 조리시간이 단축될 수 있다는 장점도 갖고 있다.
2. 계량단위환산법
- 1C = 240cc = 16Ts (Meter법의 1C은 200ml, quart법의 1C은 236.6
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법
* 균등계수는 크지만 곡률계수가 만족되지 않으므로 입도분포가 불량한 흙이다.
AASHTO분류법
일반적 분류
입상토(No.200체 통과율 35% 이하)
실트-점토(No200체 통과율 36% 이상)
분류기호
A-1
A-3
A-2
A-4
A-5
A-6
A-7 A-7-5군의 소성지수는 액성한계에서
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법도 정보가 불충분하고 정확하지 않다면 좋은 결과를 낼 수 없다. 또하나의 다른 문제는 분석 자체가 많은 시간과 비용을 필요로 한다는 점이다. 이런 이유로 각종 공공사업에 대한 타당성 평가가 제도적으로는 원만하게 이루어지는 것처럼
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단위로 측정이 가능하고, 편익은 화폐단위로 환산하기는 어려우나 다른 단위로 측정이 가능한 경우도 있다. 이런 경우에는 비용효과비나 효과비용비를 계산하여 대안을 비교할 수 있다. 물론 이 비율은 편익비용비와는 전혀 다른 것이다. 편
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