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전문지식 29건

제조방법을 중심으로 비교 설명하시오. 3. 마시는 차와 먹는 차의 효능을 비교하시오. 4. 시루떡의 특징과 제조법에 대하여 설명하시오. 5. 단자의 제조법에 대하여 설명하시오. 6. 설기떡의 제조법에 대하여 설명하시오
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및 우롱차의 제조방법을 중심으로 비교 설명하시오. 3. 마시는 차와 먹는 차의 효능을 비교하시오. 4. 시루떡의 특징과 제조법에 대하여 설명하시오. 5. 단자의 제조법에 대하여 설명하시오. 6. 설기 떡의 제조법에 대하여 설명하시오.
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하는 것이 특징이고, 만두처럼 반달 모양으로 빚는 개성식 반달 송편 등 각 지방에는 고유한 특색을 가진 여러 가지 송편이 있다. 소는 깨·팥·콩·녹두·밤·대추 등을 사용한다. 1. 시루떡의 특징과 제조법에 대하여 설명하시오. 2. 단자(
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시루떡·토란단자·밤단자를 만들어 먹는다. ⑨ 9월 행사:9월 9일은 중양절이라 하여 각 가정에서는 철음식으로 화채를 만들어 먹고, 국화전도 부쳐 먹는다. 또 풍국놀이라 하여 음식 장만해 교외 산야에 가서 하루를 즐긴다. ⑩ 10월 행사:10월
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  • 등록일 2013.06.11
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및 우롱차의 제조방법을 중심으로 비교 설명하시오. 3. 마시는 차와 먹는 차의 효능을 비교하시오. 4. 시루떡의 특징과 제조법에 대하여 설명하시오. 5. 단자의 제조법에 대하여 설명하시오. 6. 설기떡의 제조법에 대하여 설명하시오.
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  • 등록일 2008.09.09
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