|
형태로 상품화하여 음식과 서비스를 제공, 판매함으로써 편익과 가치를 제공한다는 특징을 지니므로 환대산업의 하나로 포함된다. 우리나라의 급식산업은 영리를 추구하는지의 여부에 따라 영리를 추구하지 않는 단체급식과 영리를 추구하
|
|
|
단체급식 운영의 전반적 문제점
단체급식 관련 조사 결과에 따르면 대부분의 단체급식을 원하는 회사들은 직영급식을 원하고 있음에도 불구하고 많은 회사들이 위탁급식 형태로 운영되고 있는 것이 현재의 실정 이다. 학교 급식의 예를 들어
|
|
|
단체급식의 직무별 성격
Ⅱ. 현대적 개념에 따른 단체급식의 유형
가, 전통식 급식체계
나, 중앙 공급식 급식체계
다, 조리 저장식 급식체계
라, 조합식 급식체계
Ⅲ, 현대적 개념에 따른 단체급식의 운영 형태
가, 직 영
|
|
|
단체급식은 대부분 위탁급식형태의 운영방식으로 이루어지고 있으며 위탁급식을 전문적으로 운영하는 업체들이 상당히 많이 존재하고 있다. 전문업체들은 각 업체만의 방법으로 구매시스템을 형성하여 보다 체계적이고 합리적인 방법으로
|
|
|
급식관리, 한국방송통신대학출판부
대한영양사협회 (2007) 급식관리지침서 1& 2
곽동경 외 12명 (2015) 단체급식의 이해, 신광출판사
보건복지부 (2015) 2015 한국인 영양섭취기준
대한영양사회 (1996) 위생관리 지침서 I Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1) 급
|
|
 |
급식의 영양이나 위생에 대한 별도의 기준이 제시되지 않고 있다.
따라서 지역아동센터의 실정에 맞은 급식을 위한 지침의 마련이 필요하며 특히 현재 지역아동센터의 운영비가 아닌 별도의 급식예산에서 지원하는 형태로 실시되고 있는 급
|
|
|
급식의 변천 과정 및 현황
1. 학교 급식의 변천과정
2. 학교 급식의 개요
2.1 학교 급식의 정의
2.2 학교급식의 목적
2.3 학교급식의 형태
2.4 학교급식 만족도
2.5 음식기호도
제 3장. 연구내용 및 방법
|
|
|
단체급식소의 위생관리 방안에 관한 연구 = A Study of Guidelines on the Right Practice of Sanitary Control in the Food Service Institutions from Trends of Recent Food Poisoning Outbreaks (울산대학교)
5) 식품 매개 식중독의 원인 및 국내, 외 발생현황 = Pathogenic agents and outbreak
|
|
|
급식문제에 관해 다루었는데 노인 일자리에 경우 임금피크제 제도가 하루빨리 활성화 될 수 있도록 대기업 중심으로 진행돼야 하고, 노인복지에 경우 실버타운제도가 아닌 `에이징 인 플레이스` 제도를 하루빨리 도입해하여 보다 장기적이고
|
|
|
형태가 되어버린다. 일선지도자들의 꾸준한 노력과 태권도 관련단체의 연구와 노력, 태권도 관련 단체와 정부와의 긴밀한 협조에 의한 적극적인 지원이 필요하게 된다. 태권도가 국기이고 올림픽무대에서 효자 노릇을 하고 있는 현실에서 정
|
|
 |
부산단체급식식자재유통협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경
|
|
 |
부산단체급식식자재유통협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경
|
|
|
부산단체급식식자재유통협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경
|
|
|
부산단체급식식자재유통협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경
|
|
|
(주)유현단체급식에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
|
|
 |
단체급식 영업 직무에서도 이러한 열정과 책임감을 가지고 기여하고 싶습니다. 신세계푸드 단체급식 영업 자기소개서
1. 당사에 지원한 이유와 입사를 위해 어떤 노력을 하였는지 구체적으로 기술하시오.
2. 지원한 직군에서
|
|
 |
형태
1. 자가 2. 전세
3. 하숙 4. 기타
현주소
( - )
본적지
( - )
TEL
( ) -
핸드폰
- -
E-mail
학 력 사 항
기 간
학교명
학과명
소재지
평균학점
-
고등학교
-
대학교
|
|
 |
단체급식조리사가 되고 싶습니다.
VII. 단체급식조리사 자기소개서7
1. 자기소개
무엇하나 부족하지 않은 화목한 가정에서 자라 부모님의 사랑을 받으며 자랐습니다. 그런 어려움을 몰랐던 시절이 있었으나 중학생 시절 아버지의 사업이 어려
|
|
 |
습니다.
저는 이러한 변화에 적극적으로 대응하고 싶습니다. 단체급식 수주영업 직무에서 고객의 건강과 웰빙을 고려한 맞춤형 솔루션을 제공하는 데 집중할 것입니다. 이를 위해 최신 식품 트렌드와 영양학적 정보를 지속적으로 연구하고,
|
|
 |
이상 칭찬할 수 있는 능력있고 조화로운 사람이 되는 것을 목표로 열심히 일하겠습니다. 단체급식조리사자소서/학교단체급식조리사자기소개서항목
1. 성장과정
2. 성격의 장단점
3. 생활신조 및 가치관
4. 지원동기
5. 입사 후 포부
|
|
메뉴펼치기
