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= 당류 + + 산미료 + 향료 +탄산가스
캐러멜 색소 과자의 달콤한 유혹
과자의 정의
과자에 대한 설문조사 (그래프)
대표적인 과자의 구성요소
과자를 많이 먹게 되면 ?
웰빙과자의 안전성 여부
대체식품
대책방안
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달콤한 과자 속의 검은 비밀.
-신문기사로 보는 과자의 두 얼굴
1. 과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹
2. 가공식품이 아이를 난폭하게 만든다
식원성 증후군 - 오사와 히로시
Ⅲ. 천천히- Slow Food운동
1. Slow Food 운동의 시작
2.Slow Fo
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식품과학부, 부산여자대학식품영양과 2001)
한국인 상용 가공식품의 trans지방산 함량
(노경희, 이교연, 문정원, 이미오가,, 송영선- 인제대학교 식품과학부, 부산여자대학 식품 영양과 1999)
<서적>
과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹 (안병
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유혹 트랜스지방, 국일미디어, 2008
프레데릭 살드만, 김희경 역, 내몸 대청소,김영사, 2009
일본자손기금, 이향기 역, 먹지마, 위험해, 해바라기, 2004
조엘 펄먼, 김재일 역, 내 몸 내가 고치는 식생활 혁명, 북섬, 2007
인체의 지혜
WALTER B.CANNON,
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달콤한 맛을 자랑하는 아이스 와인이나 감미로운 이탈리아 와인이라면 더 좋다. 특히 빌라엠을 추천한다. 작업의 왕국 이탈리아에서 엄청난 판매고를 보이며 최고의 작업용 와인으로 인정 받은 제품이다. 세계의 수많은 여성들이 빌라엠의
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