|
호텔경영학』, 가산출판사.
홍성도 (1998). 『아웃소싱의 전략과 사례』, 학문사.
앤더슨 컨설팅 (1999). 『아웃소싱 경영』, 21세기북스.
아웃소싱타임즈
www.naver.com
한국호텔교육원 www.hotelnara.net, www.cafe.naver.com/hotelslive
한국조리학회학회지 -논
|
|
|
호텔 예식연회의 선택속성 분석에 따른 활성화 방안 연구, 세종대학교 석사학위 논문.2002.
이동명,호텔연회서비스가 고객만족에 미치는 영향,세종 관광대학원 호텔경영학 석사학위 논문. 2006.
이형래,호텔연회서비스의 중요도-성취도에 관한
|
|
|
대학교 대학원 박사학위논문, 1994.
김동승, 현대호텔경영학, 기전연구사, 1990.
김승희, "관광호텔 식음료상품의 서비스품질과 고객만족의 관계에 관한 연구", 경기대학교 대학원 석사학위논문, 1998.
김춘식, "관광호텔 식음료 판매 활성화 방안
|
|
|
호텔산업이 우리나라의 주요 서비스 산업의 한축으로 당당히 자리매김 할 수 있도록 최선을 다해 노력을 기울여야 할 것이다.
② 참고 문헌
‘장기투숙호텔(Residential Hotel)의 효과적 운영방안에 관한 실증적 사례 연 구’, 세종대학교 대학원,
|
|
|
통한 변화가능성 모색 = (A) Study on the Self-Concept and Value-Education, 주연수, 학위논문(석사)-- 연세대학교 연합신학대학원: 실천신학과 기독교교육학 전공 1999 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
-자기개념의 형성
-유형 정리
Ⅲ. 결론
Ⅳ.참고문헌
|
|
|
(석사)-- 연세대학교 연합신학대학원: 실천신학과 기독교교육학 전공 1999
http://www.riss.kr/search/detail/DetailView.do?p_mat_type=be54d9b8bc7cdb09&control_no=50225b3f983e0367#redirect Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
-자기개념의 형성
-유형 정리
Ⅲ. 결론
Ⅳ.참고문헌
|
|
|
호텔 경영학 개론. 백산 출판사.
박영애. (1990). 전통화예와 생활 꽃꽂이. 소정 꽃꽂이 중앙회.
박영원. (2001). 디자인 기호학. 청주대학교 출판부. 2001
박진배. (2003). 호텔 경영과 디자인 팔레트. 국제출판사
진미자. (2001). 화예 디자인의 표현과
|
|
|
호텔 기업 문화가 품질 및 조직 성과에 미치는 영향에 관한 연구, 한국조리학회
이려정(2009), 관광기업의 문화마케팅 효과분석, 한양대학교
안성은 외 2명(2012), 금융기업의 CEO 및 이사회 구성요인이 기업의 경영성과에 미치는 영향, 한국전문
|
|
|
호텔 기업의 어떠한 조직원들을 이론적으로 배웠을 뿐 실제로 있는 호텔에는 어떤 식으로 구성되고 이론적인 것보다 실무에서 이용되는 조직도와 업무는 더욱 다양하고 편리하게 되어있었다.
이번 보고서를 통해 관광경영을 전공하고 호텔
|
|
|
조리 과정의 다양한 작업을 합리적으로 수행하기 위한 것으로서 주방계획에서부터 세심한 주의를 필요로 함
⇒ 조리사들이 작업을 편하게 할 수 있도록 적절한 공간적 안락함과 위생적으로 요리를 만들 수 있도록 설비되어야 함
1
|
|
메뉴펼치기
