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돌산갓김치가 있다. 동물계에도 식물기원의 카로티노이드가 널리 분포하고 있는데 대표적인 예로 단백질과 결합된 새우, 게 등의 갑각류에 존재하는 색소단백질인 아스타잔틴이 있다.
Reference
Willey,Sherwood,Woolverton, 2009,Prescott의 핵심미생물학
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, 열무물김치 등
김치 종류별 빈도: 배추김치>깍두기>동치미> 총각김치 1김치란(정의,역사,종류,제조법)
2김치의 효능
3김치의 발효
4김치발효에 관여하는 미생물
5김치의 소비시장 및 시장성
6김치 업계의 과제
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음식>
<지역별 음식의특징과 조리>
1. 머위나물
2. 토종닭주물럭 - 완도
3. 더덕무침 - 진안
4. 돌산 갓김치 - 여수
5. 고들빼기 김치 - 순천
6. 재첩국 - 광양
7. 낙지호롱
8. 꼬막회
9. 토하젓(생이젓) - 강진
10. 오미자편 - 장수
11. 흑미밥
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장을 없앴다”며 “브랜드를 사용하겠다는 업체가 없다”고 말했다.
②부산시 ‘테즈락’
신발 및 패션산업 부흥을 내걸고 부산시가 1997년에 개발한 공동브랜드 ‘테즈락’은 브랜드 관리와 마케팅에 실패해 업체들이 참여를 외면하고 있다
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바탕으로 교재 2장 및 9장을 참고하여 본인을 대상으로 당뇨식단을 설계하여 제시
(1) 영양기준량 및 영양소 비율 결정
(2) 각 식품군의 교환단위 수 결정
(3) 식품 교환 단위 수를 이용한 본인의 당뇨 식단 작성의 예
Ⅲ.결론
Ⅳ.참고문헌
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돌산갓김치직판장청농식품(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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