|
반성장위원회가 2013년 2월 제과점업과 음식점업을 중소기업 적합업종으로 지정하고 대기업 및 중견기업이 운영하는 프랜차이즈는 매장 수 확장을 자제하도록 권고하면서 동네빵집은 위기를 모면할 수 있었다.
전국 유명 동네빵집들의 번성
|
|
|
동네빵집 울린 탐욕적 재벌딸 빵장수 / 김환태 칼럼, 2012-01-28
조선일보 사설> 1월 18일 조선일보 사설 Ⅰ. 서론
사회문화의 변동현상이 인간관계의 유형 및 행위기준의 변화와 어떤 관계가 있는지 분석하기 위해 먼저 기능론과 갈등론
|
|
|
• 기업 선정 배경
2000년대 중반까지 윈도우 베이커리(동네빵집) 14000여개
불과 6~8년 사이 과거의 ¼ 수준으로 전락
반대로, 프랜차이즈 베이커리 규모는 급성장
“동네빵집 불황 속 이례적인 성공가도를 달리고 있는 동네빵집 이성당
|
|
|
동네빵집은 따로 있다』p28∼30, 원앤원북스, 2015년
○ 안대희정주영송수익채현석 공저, 『외식사업론』p53∼54, 대왕사, 2012년.
○ 안치헌, 『프랜차이즈 창업, 고수는 어떻게 성공하는가』p4∼5, 한스미디어, 2014년.
○ 양 건김태일이상호이성호
|
|
|
동네빵집은 사라짐.
: 기존의 베이커리 + 커피를 같이 즐길 수
있는 공간의 개념 => 카페 베이커리
등장.
1-2>를 보면 베이커리점의 수는 최근 수년간 변동이 거의 없었다. 하지만 표 1-3에서 Big3를 포함
|
|
 |
동네, 2008
김연수, 세계의 끝 여자친구, 문학동네, 2009
손보미 외, 2012 젊은 작가 수상 작품 집, 문학동네, 2012
손보미, 모두에게 린디합을, 문학동네, 2013
김현, 문학이란 무엇인가, 문학과지성사, 1990
데이비드 배츨러, 미니멀리즘, 정무정, 열화
|
|
 |
대전광역시동네빵집협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
|
|
|
대전광역시동네빵집협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
|
|
 |
대전광역시동네빵집협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
|
|
|
대전광역시동네빵집협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
|
|
 |
동네 히든스토어 장려상에서는 작지만 특별하고 자랑하고 싶은 우리 동네 숨겨진 가게들을 사진이나 글을 통해 소개하였습니다. 저는 서대문구 아현역 근처에 있는 빵집을 소개하였는데 가게의 외관, 내부, 판매중인 대표 상품 등의 내용구
|
|
 |
동네 히든스토어 장려상에서는 작지만 특별하고 자랑하고 싶은 우리 동네 숨겨진 가게들을 사진이나 글을 통해 소개하였습니다. 저는 서대문구 아현역 근처에 있는 빵집을 소개하였는데 가게의 외관, 내부, 판매중인 대표 상품 등의 내용구
|
|
메뉴펼치기
