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음식마다 자연환경이 어떻게 영향을 주었는지 간략히 설명하시오. (5개국 총 15개 음식 선정과 영향요인 설명의 적합성 평가로 총 15점 배점)
3. 터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’
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서양 건축에서의 건축의 의미, 한국동양예술학회
김수천(1993), 서양의 교육과정사 연구, 강원대학교교육연구소
김희수(2002), 서양 미술의 이해, 한국미술치료학회
성태종(2009), 음식문화비교론, 대왕사
최학유(1999), 동서양의 고전적 국가관에
서양 식사예절, 식탁매너 주거환경, [서양, 식탁매너(식사예절), 주거환경, 건축, 교육, 도서관, 국가관]서양의 식탁매너(식사예절), 서양의 주,
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가져야 한다. 나와 다르다 고해서 멀리하고 싫어하는 건 이해못할행동이다. 앞으로도 세계의 음식문화에 대해 알아 가려고 노력해야 할 것 같다. 1. 동양의 음식문화
2. 서양의 음식문화
3. 동양과 서양의 음식문화에 따른 생활방식 비교
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문화 / 구천서 (향문사) 1. 머리말
2. 동서양 음식 문화의 비교
가. 음식문화의 역사
나. 식생활 문화의 배경과 특징
(1) 중국 식생활 문화의 배경과 특징
(2) 프랑스 식생활 문화의 배경과 특징
다. 동양의 식문화
(1) 중국의 식문화
라.
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음식이야기: 백산출판사,2003
구천서, 세계의 식생활 문화: 항문사,1995
임영상, 최영수, 노명환, 음식으로 본 서양문화,1997 Ⅰ. 음식문화의 의미와 역사
Ⅱ. 각국의 음식문화
1. 동양과 서양의 식사문화 비교
2. 세계의 음식문화
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