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평가
(탄소 이중결합)
- oleic acid : C18 : 1
- Linoleic acid : C18 : 2
- Linolenic acid : C18 : 3
- Arachidonic acid : C20 : 4 1. 양돈 경영 (pig management) 과 특징
2. 브랜드 포크를 만들기 위한 조건
3. 양돈조합
4. 돼지의 생산비
5. 돼지의 판매
6. 돼지의 생산물
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판매해도 좋을 것 같다.
일반적인 정육점에서 파는 품목과 조금 다르게 집에서 끓이는데 시간이 오래가는 사골육수를 팔면 좋을것 같다.
몸만들기로 높은 관심을 받고 있는 ‘닭 가슴살’ 과 같이 ‘다이어트 돼지’, ‘웰빙 돼지’ 상품을
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1. 돼지감자란?
학명 : Helianthus tuberosus L.
분류 : 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀
용부 : 구경
원산지 : 캐나다 동부 및 미국의 북동부
서식지 : 어디서든 잘 자란다
성상: 키 크기는 약 1..5~3m 정도
9월~10월 개화
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돼지고기의 도개 가격이 큰 폭으로 하락하고 있음에도 불구하고 소비자들은 이를 체감하지 못할 정도로 음식점의 판매가격은 높게 형성되어 있다. 도매가의 가격하락이 소매가로 이어지지 못하고 있는 것이다.
일반적으로 도매가격의 하
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판매량 확보
2. 축산물의 생산소비현황
1) 생산량
· 돼지고기의 생산량을 보면, ‘99년 국내생산량이 701천톤에서 ’08년 709천톤으로 별차이 없지만 10년간에 걸쳐 분뇨처리문제, 신규진입규제 등으로 생산량이 감소 추세를 보이다 근래에 완만
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