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두레상
56) 메인디시 위에
57) 5 - 찌개는 오른쪽에 놓는다.
58) 4
59) 4
60) 2
61) 2
62) 1
63) 2
64) 3
65) 5
66) 2
67) 4
68) 3
69) 1
70) 3
71) 2
72) 뷔페
73) 4
74) 김치
75) 반찬
76) 3
77) 4
78) 찬
79) 2
80) 3 - 장류는 종지에 담는다.
81) 5
82) 3
83) 1
84) 두레상
85) 개인 접시
86) 2
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한다.
④ 우리 나라 상차림의 기본은 외상이다.
⑤ 세 명 이상일 때에는 반드시 옆에 주안상을 따로 낸 다.
150) 4
151) 4 - 나이프는 오른쪽, 포크는 왼쪽에 둔다.
152) 5
153) 3
154) 4
155) 1
156) 5
157) 4
158) 1
159) 3
160) 5
161) 3
162) 1
163) 2
164) 면성
165) 2
166) 4
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그릇에 담아 공동으로 먹지않고 개인용 접시, 음식을 더는 수저, 필요한 그릇 등을 이용하면 음식을 버리는 일이 없고 위생적이어서 좋다. 또한 외상 및 겸상보다는 온가족이 한자리에 함께 식사할 수 있는 두레상(두리반)을 이용한다.
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두레상
106) 5
107) 5
108) 김치
109) 왼쪽, 오른쪽, 국
110) 잔치상
111) ㄱ, ㄷ, ㄹ, ㅂ
112) 3
113) 4
114) 2
115) 5
116) 3
117) 2 - 술안주용은 주안상이다.
118) 3
119) 큰상
120) 겸상
121) 5
122) 반상
123) 3
124) 3
125) 장국상
126) 임배상
127) 바리
128) 찹쌀, 찰수수, 팥, 차
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상차림
한식의 상차림은 본래 독상이 원칙이나 현대에 와서는 겸상이나 두레상이 보편화되어 함께 식사를 하게 됨에 따라 식사예절의 중요성이 더욱 커지고 있다 식사매너(에티켓)의 정의
한식의 매너
일식의 매너
중식의 매너
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