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높습니다. ‘절대 아니다’, ‘항상 옳다’, ‘한 번 조치하면 영구적으로 문제가 없다’ 등의 문구는 오류일 가능성이 높으니 늘 염두하시기 바랍니다. 1. 떡 제조 기초이론
2. 떡류 만들기
3. 위생안전관리
4. 떡의 역사와 문화
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이기적 떡제조기능사 필기 실기 환상의 콤비. 영진닷컴
화학용어사전편찬회. 화학용어사전. 일진사 1) 서론
2) 실험방법
3) 실험결과 및 토의
4) 결론
5) 참고문헌
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가능성이 높습니다. ‘절대 아니다’, ‘항상 옳다’, ‘한 번 조치하면 영구적으로 문제가 없다’ 등의 문구는 오류일 가능성이 높으니 늘 염두하시기 바랍니다. 1. 식품위생학
2. 재료과학
3. 영양학
4. 제과.제빵제조
5. 과자류 제조
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가능성이 높습니다. ‘절대 아니다’, ‘항상 옳다’, ‘한 번 조치하면 영구적으로 문제가 없다’ 등의 문구는 오류일 가능성이 높으니 늘 염두하시기 바랍니다. 1. 식품위생학
2. 재료과학
3. 영양학
4. 제과·제빵제조
5. 빵류 제조
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기능사 공부를 하여 기능사 자격증이 있어야 개업을 할 수 있지만 떡집은 아무나 할 수가 있다. 떡 가공에 대한 학원이나 교육과정이 없어서 떡 제조 기능사 시험도 없는 실정이다. 우리의 떡 산업과 맛있는 떡들을 시대에 맞게 개발하고 발전
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