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서비스 속성에 따른 전략 p.
- 무형성
- 비분리성
- 이질성
- 소멸성
2) STP 전략 p.
3) 7P 전략
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서비스를 벤치마킹 하려는 열린 자세가 필요가 필요하다 1. 자연별곡 기업소개
2. 자연별곡 서비스특징
3. 외식산업 환경분석
4. 인적자원관리 전략
5. 자연별곡 마케팅 4P전략 분석
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place
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서비스 품질을 평가할 수 있다.
아울러 모든 직원이 언제 어디서나 동일한 높은 수준의 서비스를 제공하도록 기업 측에 요구하는 적극적인 자세를 가짐으로써 소비자로서의 역할을 수행해야 한다. *서비스 마케팅의 본질
-서비스의 기
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소비자들의 의식을 바꿔야 함.
TGIF SWOT 분석
설문 분석
조사경로: cyworld 일촌순회
조사내용: 선호하는 패밀리 레스토랑
이용하는 그룹
이용한 동기
T.G.I 싸이 홈페이지 개설 시 이용 여부
T.G.I 가 나아가야 할 방향
조사대상: cyworld를 이
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각 매장 마다 메뉴의 차별화를 추구
저렴한 가격으로 높은 가치를 창출하여 고객에게 만족을 제공 하고자함 01 기업소개
02 목표시장특성
03 소비자 니즈
04 마케팅 7P 믹스(Product/Price/Place/Promotion/People/Process/Physical evidence)
05 평가
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?
4. 포장과 광고의 관계
5. 스타벅스는 왜 체험 마케팅의 좋은 예인가?
6. 실질적으로 소비자의 행동에까지 영향력을 지니는 광고는 어떤광고?
7. 캠페인과 단일광고의 주요차이는?
8. 10년후에 등장할 새로운 광고매체는 무엇이 있는가?
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서비스
- 미니 철판구이 테이블
- 1인 바 좌석
(2) 주문 및 서빙 시스템
- 키오스크 시스템
- QR 코드 주문 시스템
- 서빙 시스템
(3) 효율적인 운영 방식
(4) 인력 운영 및 효율적인 인력 배치
(5) 고객 피드백 시스템
7. 홍보 및 마케팅 전략
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패밀리 레스토랑과 다르게 조리된 음식을 재조리하여 제공받지 않고 원재료부터 조리해 제공하며 비싸지 않은 이미지로 인식된다면 차별화 될 수 있고 강점이 될 수 있다고 생각한다.
9. 홍보 및 고객유치방안
- 사업초기에 주변 소비자들에
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소비자 요인을 중심으로 / 광고연구
○ 김재일(2001) / 인터넷마케팅 / 서울: 박영사
○ 김주호(1999) / 브랜드 자산 측정에 대한 실증연구 및 광고가 브랜드 자산 구축에 미치는 영향분석 / 광고학연구
○ 이유재, 안정기(2001) / 서비스 애호도와
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동기
2. 연구의 목적
3. 연구의 방법
4. 서비스에 대한 기본적인 개념이해
II. 본론
1. 호텔서비스
2. 신라호텔소개
3. 신라호텔(레스토랑)의 서비스 교육방침
4. 레스토랑 소개
5. 현장 서비스 체험 보고서
6. 서비스평가
III. 결론
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