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레스토랑 선호요인에 관한 연구
① 연구목적 및 이론적 배경
② 연구모형 및 연구가설
③ 문헌 고찰(참고문헌)
④ FGI(Focus Group Interview)
⑤ 방문 관찰(인터뷰, 관찰)
⑥ 설문지(예비조사, 본조사)
⑦ 통계분석 및 결과정리
⑧ 결론 및 시
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객들이 느끼는 만족이 입소문을 통해 주위사람에게 전해져 권유를 통해 패밀리 레스토랑을 방문하는 이용객이 많다는 것을 알 수 있다. 즉, 고객의 사소한 불만사항이라도 해소시켜주고 고객 만족을 줄 때 고객의 입장에서는 만족을 느끼고
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3~4인용 등이 있었다.
스페셜 누들(Special Noodle)로는 소고기팟타이, 닭고기 팟타이, 해산물 팟타이 등이 있었고, 누들 수프(Noodle soup)로는 홍두깨 쌀국수, 양지쌀국수, 닭쌀국수, 해산물 쌀국수, 매운해산물 쌀국수등이 있었다. 그 외에 여러 메뉴
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면 다음과 같다.
음식의 맛
(5점)
서비스
(5점)
가격
(5점)
분위기
(5점)
청결 및 위생
(5점)
총점
(25점)
5점
4점
4점
5점
5점
23점
아드리아 레스토랑으로부터 갖게되는 만족들을 더욱 최대화된 만족으로 하기 위한 한가지 방법을 제시하자면 격식을
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. Ⅰ. 서 론
1. 선정동기
2. Top Cloud 소개
Ⅱ. 본 론
1. 레스토랑 소개
(1) Grill
(2) Bar
2. 메뉴소개
(1) Lunch
(2) Dinner
(3) A La Carte
(4) Buffet
3. 사진자료
Ⅲ. 결 론
- Top Cloud 방문소감
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