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로제와인으로 분류되고 있다.
* 뻬리에 쥬엣, 벨에 포크 로제 (Perrier-Jouet, Belle Epoque Rose)
이 와인의 생산지는 Champagne, 빈티지는 2002년이다. 어울리는 음식은 생선이나 흰색의 육류飇어진 모든 음식 등과 잘어울린다. 맛과 향은 연어빛의 핑크 컬
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와인은 생선이나 과일, 야채, 담백한 요리에 온도는 8℃내외이다. 유명한 포도품종으로는 샤르도네(Chardonnay), 리슬링(Riesling), 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc), 세미용(Smilion) 등이 있다.
3) Rose Wine
핑크색 장미를 연상케 하는 로제와인은 레드와인과
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4. 와인의 종류
1) 색상 : 화이트와인, 레드와인, 로제와인
2) 거품 : 비발포성와인(스틸와인), 발포성와인(스파클링와인)
3) 용도 : 식전주 (아페리티프), 테이블와인, 디저트와인
4) 알코올 : 일반와인, 주정강화와인
5) 당도 : 드라이와인,
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SIRT1 유전자를 활성화, 생명을 연장하고 안토시아닌(Anthocyanin)은 항혈전작용, 비만억제, 대사증후군 예방, 시력보호 작용을 하는 것으로 알려져 있다. 와인이란?
와인의 역사?
화이트 와인이란?
로제와인이란?
레드와인이란?
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와인들을 생산하는 포도원들로 뒤덮여 있으며 평균 3,000,000 헥토리터의 레드, 로제 그리고 화이트 와인들이 생산된다.
기후와 토양
이 지역은 두개의 뚜렸한 영역으로 구분이 된다. 북부 꼬뜨뒤론의 포도 재배환경은 특별히 어렵다. 이 포도원
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