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프랜차이즈의 효시는 1975년에 개점한 ‘림스치킨’으로 보는 견해와 1979년
7월 동숭동 샘터사 자리에 커피전문점으로 개점한 ‘난다랑’으로 보는 견해가 있다.
그러나 1979년 10월 선진화된 프랜차이즈시스템을 갖춘 롯데리아가 개점함으
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한국외식프랜차이즈 1위 브랜드 롯데리아
셀프서비스 간이식당이란 뜻의 카페테리아(cafeteria)
롯데(Lotte) + 카페테리아(cafeteria)를 합친 브랜드 네임
그러나
웰빙 트랜드로 인한 패스트푸드의 부정적인식
안티롯데리아, 안티버거매니
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롯데리아는 유동인구가 많은 중심지에 상하이나 베이징 등의 도심에 점포를 입점하였는데, 유동인구가 많은 중심지의 배후상권 주변에는 이미 롯데리아와 비슷한 업종의 경쟁 프랜차이즈 점포들이 많이 들어서 고객들을 선점해놓은 상태였
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롯데리아를 설립했다.
서울 소공점에 세워진 1호점은 국내 최초의
패스트푸드점이다. 1970년대 ‘패스트푸드’라
는 개념 자체가 전무하던 국내 시장에 최초로
외식프랜차이즈 시스템을 도입했다. 롯데리아
는 다른 외국 외식 업체에 비
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저렴한 창업비용
치킨 대학 1. 서론
2. BBQ의 경영이념과 성공조건
3. 중국시장 환경분석 및 진출배경
4. BBQ의 중국시장 진출전략
5. 롯데리아의 중국진출 실패사례
6. 한국 프랜차이즈 기업의 중국시장 진출전략 방향
7. 결론
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1.기업소개
79년최초로 프랜차이즈 패스트푸드업체로 시작한 롯데리아
업계 최초 품질(ISO 9001), 환경(ISO 14001), 식품안전(RvA HACCP)에 관한 국제통합인증 획득
통해 환경보호와 품질경영 및 위생관리를 위한 최고의 시스템을 구축
98년- 업계
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롯데리아는 마케팅 능력 부족으로 이러한 이미지 확보에 실패했다고 볼 수 있다.
다) 경영자원의 부족
중국에서 프랜차이즈로 성공하려면, 번화한 거리에 일단 시선을 잡을 수 있을 정도로 큰 매장설치가 가능해야 한다고 한다. 롯데리아는
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롯데리아가 있게 한두 번째 이유이다. 롯데리아에서의 추구하는 특별한 서비스는 어떠한 것인지 알아보자. 롯데리아는 다른 프랜차이즈업계에서 제공하는 서비스를 자신의 독특한 서비스로 만들거나, 새로운 서비스로 창출하여 고객에게 제
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롯데리아’가 대형업체의 선전공세를 이겨내지 못한 채 판매부진에 시달리다 중도 하차하게 됐다고 분석했다.
2) 경영자원 부족
중국에서 프랜차이즈로 성공하려면, 번화한 거리에 일단 시선을 잡을 수 있을 정도로 큰 매장설치가 가능해야
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프랜차이즈 이면서 페스트푸드라는 동종 업계에 있는 기업을 비교였다. 맥도날드와 롯데리아의 중국진출 사례를 통해 성공한 기업의 예와 철수한 기업의 예를 통하여 해외직접투자의 전략, 환경 문제점, 성공요인에 대하여 알아보자.
II.본
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