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1. 저서
유태종, 음식궁합, 둥지, 2005.
고형욱, 보르도 와인 기다림의 지혜, 한길사, 2002.
2. 논문
조영효, 세계 유명 와인과 와인 마케팅에 관한 연구, 觀光情報硏究 제12호, 2002.
김우종 고재윤, 호텔 레스토랑의 와인 판매 활성화에 관한 연구, 한
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16주년 기념 회장배 전국 무도 선수권 (서울, 하얏트호텔)
(모던) 박효김숙희 (라틴) 신남국장지영
1986.12 ’86 전국 경기무도 선수권 대회 (서울, 하얏트호텔)
(라틴) 김태득김경희
1987.6 전 한국배 쟁탈 경기무도 선수권 대회(서울, 롯데호텔)
(모
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1998
문화체육부, 한국의 지역축제, 1996
박호창, “우리나라 지역축제의 성과 및 만족도 평가에 관한 연구 ”, 강원대학교 대학원 박사학위논문, 2006
엄두찬,“강릉단오제에 대한 관광지리적 분석”, 건국대학교 대학원 석사학위논문, 2001
이완
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1. 단행본
1. 강주열, 강희준, “벤치마킹을 통한 한국음식의 효과적인 세계화 방안에 대한 연구”, 놀부외식 현상공모, 2001.
2. 구영조 등, “수출용 김치제품 개발”, 식품산업과 영양, 3(1):35-49, 2002.
3. 김기영, 이선호, “호텔레스토랑의 메뉴
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1호, 한국관광경영학회, 1997
김우곤, “국내 컨벤션산업의 현황 및 경제파급효과에 관한 연구”, 호텔관광경영연구 제12집, 1997
김의근, “제주지역 국제회의산업 육성정책에 관한 연구”, 경기대학교 대학원 박사학위논문, 2000
김흥식 외, “
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