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마요네즈의 란?
마요네즈의 보관방법
마요네즈 속의 화학
마요네즈(Mayonnaise)
유화성
유화제
달걀의 유화성
유화액의 종류
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마요네즈의 물성 및 유화안정성, 강릉원주대학교
최우상 외 1명(1996), [(주)롯데제과] 젊은층 공략에 성공, 신화를 창조한 크래커 「제크」, 한국마케팅연구원
한국포장협회(2003), 한국라면의 원조 삼양라면
한국포장협회(2003), `다시다` 패키지
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란에 표시하고 동의(요청)하여 주시기 바랍니다. 참고로, 보람 장애인 복지관에서는 특별활동프로그램에 참여하지 아니하는 청소년에 대해서는 특별활동프로그램을 대체할 수 있는 프로그램을 함께 마련하고 있음을 알려드립니다.
특별활동
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란, 감자
종실류 및 견실류 : 참깨, 낙화생, 들깨, 잣, 은행, 밤, 호두, 잣, 해바라기씨, 아몬드
채소류 :배추, 양배추, 파, 둥근파, 오이, 가지, 무, 근대, 쑥갓, 미나리, 파슬리, 셀러리, 도라지, 고비, 고사리, 연근, 풋고추, 깻잎, 호박잎, 고구마
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란젓, 통조림, 배추김치, 무장아찌, 소시지, 과자, 케첩, 마요네즈 등이다.
소금을 적게 먹으려면 다음과 같이 하면 된다.
(1)간장, 고추장, 된장 등 장류는 평소의 2/3정도만 사용한다.
(2)국물에는 소금이 많으므로 국과찌개는 건더기 위주로
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