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주는 사람은 결국 고객이니까요.”
고객에 대한 서비스는 ‘후덕함’외에 ‘철저함’으로 확대됐다. 이 ‘철저함’은 제일 먼저 놀부집 화장실(서초동 놀부집은 몇 년째 가장 아름다운 화장실을 갖춘 업소로 선정됐다)에서도 쉽게 확인할
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외식산업의 발전과정
3. 외식산업의 성장요인
1) 사회·문화적 요인
2) 기술적인 요인
Ⅲ. 한식과 양식의 비교
1. 한식
1) 한식의 특징
2) 한식의 산업화에 따른 문제점
2. 양식
1) 양식의 특징
2) 외식산업화 성공사례 - 버거킹
Ⅳ. 한식
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주).
조태현 「프랜차이즈 창업 및 운영에 건한 법률과 제도」,(사)한국프랜차이즈협회.
조해월 「한국 외식 프랜차이즈 기업의 성공사례에 관한 연구 : 놀부 사례를 중심으로」, 인하대학교 대학원 석사학위논문.
채서일 사회과학조사방법론
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마케팅, 2월호, 2000
이훈섭 · 김태명 · 이종은 공저, 마케팅원론, 글로벌출판사, 1999
이성구, 광고에서 창의력을 배운다, 나남출판사, 1998
고객감동 이끄는 서비스맨 키우기 교육 현장사례 (월간식당)
논문 - 놀부는 살아있다
외식산업의 현황과
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수립
Ⅴ. 마케팅관점에서의 규정요소
Ⅵ. SWOT 분석 사례
1. 파로돈탁스의 SWOT분석
2. 칠성사이다의 SWOT분석
3. 현대자동차의 SWOT분석
4. 통신단말기 제조회사의 SWOT분석
5. 마르쉐의 SWOT분석
6. 놀부의 SWOT분석
7. 금복주의 SWOT분석
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