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놀부보쌈 원할머니 보쌈 3인 기준 2만2000원 종류별로 2만~3만7000원 4. 어떤 회사인가 놀부보쌈 원할머니 보쌈 놀부보쌈은 외식전문업체 (주)놀부 핵심 브랜드로 87년 5월 신림동 뒷골목 5평짜리 점포로 출발했으며 현재 가맹점 220개를 확보하고
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  • 등록일 2007.05.16
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놀부 성공 사례와 실패 사례 (1) 성공 사례 1) 놀부 부대찌개 2) 놀부 보쌈 (2) 실패 사례 4. 원할머니보쌈과 비교하여 차별화된 성공전략 (1) 원 할머니 브랜드 소개 (2) 놀부보쌈/원할머니 비교 5. 마케팅 전략 (1) 마케팅전략 놀부의 ‘
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  • 등록일 2014.01.06
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놀부’편, 2006 마케팅 천재를 만드는 작은 책 - 김훈철, 다산북스, 2006 서비스 마케팅 (회사의 운명을 결정하는) - 정혜전, 미래지식, 2005 쉽고 강한 브랜드 전략 - 신병철, 살림, 2004 1. 기업소개 2. 외식 환경 분석 3. 경쟁사분석 4. SWOT 분석
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  • 등록일 2008.07.24
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놀부의 의지를 표현 3)회사소개 1987년 ‘놀부보쌈’으로 출발하여 22년 만에 국내 최대 외식업체로 성장 보쌈, 부대찌개 등을 메뉴얼화 하여 한식 세계화에도 기여하고 있는 글로벌 외식 프랜차이즈 기업 표준화하기에 까다로운 한
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  • 등록일 2012.10.31
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외식(양식) 업계의 가격인하 전쟁 - 패밀리 레스토랑 업계의 가격경쟁 가속화(한식분야의 늘어나는 경쟁자 (원할머니보쌈, 기타등등..)) 7. 결론(추구방향) * Brand 이념에 따른 고객만족 실현 →’놀부상차림’처럼 푸지고 맛깔스런 이미지 어필
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  • 등록일 2015.02.19
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논문 14건

놀부의 성공과정을 통하여 한식 외식업체가 우리의 문화를 지키며 전통음식을 계승, 발전시키기 위해서는 어떠한 점들을 지향해야 하는지를 모색하고 마케팅 강화방안을 모색해 보는데 그 목적이 있다. 국내 외식산업은 규모면에서 급속한
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  • 발행일 2009.08.07
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외식산업에서 마케팅전략 제 3장. 우리나라 외식산업의 현황 제 4장. 외식업체의 메뉴 개발 방향 - 한식 웰빙 메뉴 4.1 한식특성 이용 메뉴 개발 4.2 시대상을 반영한 웰빙 메뉴 4.2.1 웰빙 강조 업계동향 4.2.2 한식 웰빙 메뉴
  • 페이지 18페이지
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  • 발행일 2008.02.10
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  • 저자
외식업계 현황 분석 1) 외식업계 분야별 현황 분석 2) 현 외식업체들의 성공 포인트 3. 성공 창업 상권과 층수에 맞는 아이템 찾기 1) 아이템만 잘 선정하면 ‘상층’도 명당이다 2) 외식창업의 실패요인 및 성공요인 분석 4.
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  • 발행일 2011.06.18
  • 파일종류 한글(hwp)
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외식 프랜차이즈 업체의 성공요인분석”, BBQ경영사례를 중심으로, 고려대학교 경영대학원 석사학위논문 2003 박주현, “프랜차이즈경영원론” 한국프랜차이즈협회, 2004. 박원휴, “ 프랜차이즈 국내외 성공사례 ” 한국프랜차이즈협회, 2004.
  • 페이지 24페이지
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  • 발행일 2013.01.30
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국내 패스트푸드 산업의 현황 1) 패스트푸드의 상륙 2) 패스트푸드점의 형태 3) 패스트푸드점의 최근 동향 4) 패스트푸드 외식체인업체의 가맹점 모집 5) 한식의 패스트푸드화 6) 편의점의 패스트푸드 코너 개점
  • 페이지 61페이지
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  • 발행일 2010.03.08
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취업자료 3건

임 활동, ***대학교 외식조리경영학과 정유경 교수님 석ㆍ박사 친목도모 등 의 저의 다양한 인맥을 활용하여 넓히고 있으며, 강의했던 재학생 및 졸업생들에게 매년마다 국내 외 특1급 호텔 및 유명외식업체 등에 취업을 시켜왔고, 앞으로 지
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  • 등록일 2013.02.07
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  • 직종구분 교육 강사직
4. 국제학부 - 국제경영학부 5. 언론정보학부 6. 관광학부 7. 관광학부 조리과학과 8. 관광학부 외식산업학과 9. 이학부 10. 이학부 지리학과 11. 유럽어학과군 12. 동아시어학과군 13. 국어국문학과 14. 생활과학부 15. 디자인학부
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  • 등록일 2009.05.29
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  • 직종구분 기타
국내 최고의 식자재 B2B 전문 플랫폼 기업으로, 급식·외식·리테일 등 다양한 채널과 맞춤형 물류 및 상품 기획 역량을 갖추고 있어 저의 역량을 더욱 확장할 수 있는 최적의 기업이라 생각합니다. 입사 후에는 고객 특성과 수익률, 운영 효율
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  • 등록일 2025.04.12
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  • 직종구분 무역, 영업, 마케팅
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