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타르색소가 검출 되면 안됨.
대장균 군이 음성이어야 한다. 1. 매실의 유래와 재배 현황
2. 매실의 성분과 종류
3. 매실의 효능
4. 매실 추출물과 매실추출식품
5. 매실로 손쉽게 음식 만들기
6. 매실 섭취시 유의 사항
7. 결론
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효능을 지식적으로 알기 전부터 나도 많이 효능을 보았기에 이번 기회에 이렇게 조사해보았다.
☞ 참고문헌 : 매실을 알면 질병이 없다.( 김상철 저, 사사편찬연구소 )
신비의 매실 건강법 ( 손본굉제 저, 국일문화사 )
매실재배기술 ( 김의부
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재배현황과
시장조사를 몇 년에 걸쳐 시켰다. 그 당시 일본정부의 쌀 증산 정책에는 반대로 매실과 밤을 재배 하기로 결정하고 주민들의 참여도를 극대화 시켜, 마을의 부흥을 이끌어 냈다. 이러한 주민들의 자발적인 노력으로 이 마을에는
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매실음료를 얼음과 항상 마셨는데. 지금은 초록매실이 히트를 치고, 허준의 방송이후 사람들이 매실에 대한 관심이 적극 높아진게 사실입니다. 매실이 “만병통치약”이라고 들어왔지만 이렇게 “매실의효능”에 대하여 직접 조사를 하면서
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매실요법, 국일미디어(국일출판사)
윤정란(2011), 품종 및 당의 농도를 달리한 매실 발효액의 성분비교, 명지대학교
윤익구, 최장전 외 3명(2009), 매실의 재배와 이용, 오성출판사 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 매실의 특징
Ⅲ. 매실의 효능
Ⅳ. 매실의
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