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편의점으로서의 CU 성공을 기대할 수 있다. 1. CU 기업개요
2. CU 기업핵심역량
3. CU SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportutiny
(4) Threat
4. CU 기업전략 사례연구
(1) 마케팅전략
(2) 매장운영전략
(3) 차별화전략
(4) 인적자원관리
(5
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매장을 두 군데 운영하면서 이미 무인자판기를 운영 중에 있다. 2008년 GS25가 가장 먼저 자판기형 편의점을 선보였었지만 당시 매출 부진으로 사업을 접은 바 있다. 하지만 1인 가구 증가에 따른 편의점에 대한 수요가 꾸준히 늘고 있고 소비자
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편의점으로도 변모중이다. 직접 빵을 굽는 ‘베이커리형 편의점’, 원두커피를 내려 파는 ‘카페형 편의점’, 막걸리와 사케등을 파는 ‘주류 전문점형 편의점’ 등을 출점해서 GS만의 차별화된 상품들을 제공하고 있다. 새로운 형태의 편의
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프렌차이즈와의 경쟁
새로운 것을 점점 원함. 자리잡기 까지 시간이 걸림.
10. 인력운영계획
매니저
전반적인 매장운영 관리 : 매출기록, 재고정리, 고객 관리,
종업원 관리(서비스교육), 마케팅 홍보 전략 관리
주방장(직원)
조리 및 영양관리
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매니저가 되기까지 매장운영방식, QSC&V의 서비스 정신, 그리고 장비관리 기술은 물론 리더쉽, 경영 기획에 이르기까지 각 단계별로 다양하고 완벽한 교육을 받게 된다. 학력, 나이에 구애받지 않고 실력위주의 기회가 열려 있는 곳, 직원들의
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자기 성장의 기회를 제공할 수 있는 것, 이것이 바로 맥도날드의 교육이 가진 힘인 것이다.
2. OJT 교육훈련 과정
교육훈련 방법에는 사내교육훈련과 사외교육훈련이 있는데, 사내교육 내에 OJT, Off JT, S. D가 있다고 배웠다. 이 중에서 직장상사
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자기개발프로그램 \'애니어그램\', \'신입사원 적응 프로그램\' 등. 박승철 헤어스튜디오의 하준호 사장은 \"헤어살롱의 인력구조는 평균 2년간 스테프, 주니어 디자이너, 디자이너, 수석 디자이너, 매장관리자, 매니저에 이르는 복잡한 과정의
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매장 표준 운영 매뉴얼을 완비한 체계적인 교육 프로그램 (가맹점주 교육 프로그램 + 매니저, 시간제 아르바이트생들의 교육프로그램)
- 정기적으로 슈퍼바이저를 파견으로 매장지원 및 철저한 관리
- 우수가맹점에게는 해외연수, 가맹
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매장을 방문했을 때도 접시를 수거하는 시간과 즉석 조리 음식의 대기시간이 길고 무한정 기다려야했기 때문에 소비자 입장에서 불편함 느꼈다. 따라서 소비자의 불편을 낮추고 지속적인 재방문을 유도하기 위한서비스향상과 이를 위한 현
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매장의 오픈을 새벽 6시부터 시작 하므로 근무 체계 역시 원활히 운영되게 짜여 져야 한다.
직원 직급체계는 시급제아르바이트, 정사원, 매니저, 점장으로 그 직급체계를 만들어 근무시간대에 따라 매장 책임자가 부재하지 않고 직원들을 통
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