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6. 식자재 특성 및 조리기술 동향
Ⅲ. 메뉴 상품의 마케팅 전략 사례
1. 기존 메뉴의가격인상
2. 신메뉴 미끼메뉴 구색메뉴 가격 결정하기
3. 메뉴판 업그레이드
4. 햄버거 메뉴 마케팅 (맥도날드vs버거킹)
Ⅳ. 결론
참고문헌
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맥도날드 형제’
공동설립
1960년 이후 ‘레이크록’이 200개의 지점을 오픈
기업목표- QSC&V (품질, 서비스, 청결, 가치)
고객에게 깨끗한 레스토랑에서 친절한 서비스와 함께 저렴한
가격의 품질 높은 식사를 제공
버거킹 소개
버거
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맥도날드가 가치에 대한 기업정신을 덧붙인 것과 같이 새롭고 그들만의 독특한 기업정신을 추가해야 할 것이다. 맥도날드 VS. 버거킹
< Discussion questions >
1. what are the major operational differences between McDonald's (McD) and Burger King (BK)?
(맥도
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맥도날드와 버거킹의 차이점
(1) 맥도날드 그릴 시스템 vs 버거킹의 체인브로일러 시스템
그릴시스템과 브로일러 시스템은 고기를 굽는 과정에서부터 그 차이점이 나타난다. 맥도널드의 그릴의 경우 불판 위의 햄버거 패티를 기름 위에 지글
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맥도날드만의 특징
(6)맥도날드의 4대원칙
1)-2 롯데리아 소개
2)시장 현황, 점유율
(1) 성장과정
(2)시장 현황, 점유율
-맥도날드 시장 현황, 점유율
-롯데리아 시장현황, 점유율
①롯데리아 시장현황
② 롯데리아 시장 점유율
2. 롯데리아 VS 맥도
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맥도날드가 고객들이 가족과 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있는 공간으로 만들기 위해서 한 노력 중의 가장 기본적인 원동력은 바로 맥도날드 4대 정신인 품질(Quality) 서비스(Service) 청결(Cleanliness) 가치(Value) 로 구성된 이른바 ‘QSC&V’ 라는 맥
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vs. 현지화". 경영학연구. 1995.
한병섭. 중국에 투자한 한국기업의 투자입지 결정요인에 관한 실증분석. 고려대학교 석사학위논문. 1997.
한영일. 광주.전남 제조기업의 대중국 직접투자에 관한 연구 전남대학교 석사학위논문. 1997.
홍성민. 중국
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맥도날드나 롯데리아 정도만 알고 있었는데, 친구 소개로 버거킹 매장에서 일하게 되면서 신세계를 만나게 되었습니다.
4. 연수, 사회봉사활동등에 대해 2,000자 이내로 작성하시기 바랍니다.
버거킹에서의 근무경험은 문제해결능력과 소통능
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맥도널드나 버거킹 등과 어깨를 견주는 최대 식품업계를 일궈내는 것입니다. 이러한 꿈이 **과 함께 했으면 합니다. 직무 소개를 읽고 **에 대한 믿음을 확신합니다. 가지고 있는 제 능력을 ***에서 발휘하며 물건 하나를 팔아도 '역시 **이야!'
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