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계획서의 개요
Ⅱ. 업종 및 메뉴 안내
가. 업종의 차별성
나. 구매에 관한 사항
다. 메뉴판매에 관한 사항
라. 판매메뉴의 특성
Ⅲ. 장소선택
가. 장소선택의 구체적인 이유
나. 자가 또는 임대차 계약조건
Ⅳ. 외식사업
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사업성 종합분석
우리가 필히 지켜야할 건강을 지켜 나가는데 도움을 줄 수 있는 건강 지킴이로써 체질 레스토랑은 앞으로 더욱 성장 가능성이 높은 사업이라고 할 수 있다. 그리고 사업계획서에서 보는 것과 같이 안정적인 입지에 유리한 가
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은 벤처, 무역, 금융회사의 직장인들이 될것이다.
- 500M이내에 유사업종이 없다.
- 코엑스를 중심으로 유동인구가 많다.
◇ Swot
Strength(강점) : 주변에 막걸리바가 없기 때문에 주목받을 수 있다.
서민적인 가격에 고급스러운 술자리.
Weakngth(약
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사업자등록증, 신분증, 교육수료증
Ⅴ.사업계획 지연 또는 차질 시 대안
구 분
대 안
자금조달
①주변의 동업자들 또는 친인척에게 자금을 조달
②정부의 창업 자금 지원 제도를 지원
③금융기관에서 대출
인력수급
①더 나은 복리후생을 지
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사업의 안정성은 더욱 확고해 질 것이다.
<참고 문헌>
1. 강무근외 2명공저, 외식산업론, 학문사, 2001.
2. 김성옥 김옥재 박동철 공저, 외식사업의 창업과 프랜차이즈,
도서출판 효일, 2004.
3. 박주관, 사업타당성 분석 사업계획서 작성: 성
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