|
멕시코
1. 자연적·사회적 환경
2. 음식문화의 일반적인 특징
3. 대표적인 음식
4. 멕시코의 술
5. 특별한 날의 음식
II. 브라질
1. 자연적·사회적 환경
2. 음식문화의 일반적인 특징
3. 대표적인 음식
4. 브라질의 술, 카챠카
5. 브
|
- 페이지 5페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2003.10.01
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
멕시코
-아르헨티나
-미국
-캐나다
ⅱ.유럽
-스페인
-영국
-이탈리아
-프랑스
Ⅱ.본론 : 미주 -멕시코
╋━━━━━━━━━━─────────
식문화에 영향끼친 자연적·역사적 환경&음식
|
- 페이지 43페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2013.05.09
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
멕시코에서 재배 시작
▪ 미국남부 멕시코 페루 칠레 등의 주식
서류
▪ 특별한 기술 없이 다량재배
▪ 동남아시아 등의 주식
▪ 감자는 안데스 산맥이 원산지
1. 음식문화의 이해
╋━━━━━━━━━━
|
- 페이지 45페이지
- 가격 4,000원
- 등록일 2014.11.16
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식문화, 대왕사, 2006
- 박춘란, 식생활문화, 효일문화사, 2002
- 김혜영 외, 문화와 식생활, 효일문화사, 1998
- 김기숙 외, 식품과 음식문화, 교문사, 1999
- 손경희 외, 한국음식의 조리과학, 교문사, 2001
- 성태종 외, 음식문화비교론, 대왕사, 2006
-
|
- 페이지 12페이지
- 가격 3,500원
- 등록일 2011.07.11
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
감소하고 밀소비는 증가
라) 식생활의 서구화가 우리에게 주는 영향
2. 올바른 식생활
가) 쌀을 중심으로 한 한국형 식생활
나) 아침밥은 꼭 챙겨먹자
Ⅵ. 세계의 쌀음식
1. 말레이시아
2. 베트남
3. 인도
4. 멕시코
* 참고문헌
|
- 페이지 14페이지
- 가격 3,500원
- 등록일 2011.07.11
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
문화 예술과 함께 큰 비중을 차지하고 있는 것이 바로 요리에 관한 것이다. 1. 들어가는 말
2. 각국의 음식문화와 점심문화
1) 영국
2) 프랑스
3) 독일
4) 스페인
5) 그리스
6) 미국
7) 멕시코
8) 러시아
9) 이탈리아
|
- 페이지 15페이지
- 가격 2,300원
- 등록일 2012.10.06
- 파일종류 워드(doc)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식문화여행(아시아편)- 양향자
세계음식문화여행(아메리카편)- 양향자
한국음식과 세계음식문화(강대훈)
프랑스여자는 살찌지 않는다(미레이유 쥴리아노)
각종 검색자료- 네이버 I. 서론
II. 본론
1. 한국
2. 중국
3. 일본
4. 멕시코
5.
|
- 페이지 32페이지
- 가격 900원
- 등록일 2010.04.08
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
1. 술의 기원과 그 역사
2. 각국의 전통주
(1) 동양의 술
1)한국
2) 중국
3) 일본
(2) 서양의 술
1) 러시아
2) 영국[& 스코틀랜드& 아일랜드]
3) 프랑스
4) 독일
5) 네덜란드
6) 멕시코
3. 세계의 전통주에 대한 결론
|
- 페이지 15페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2005.01.05
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식문화, 구난숙ㆍ권순자 외 2, 교문사, 2012
세계의 음식문화(한 권의 책으로 떠나는 세계 음식문화 기행), 양향자, 지구문화사, 2012
세계음식문화, 김의근, 이선익, 박명주 외 1명 저, 백산출판사, 2009
유럽의 음식문화, 맛시모 몬타나리, 새물
|
- 페이지 17페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2013.02.13
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식의 맛도 잃게된다.
우리 나라는 양념이라는 독특한 우리만의 음식문화가 있다. 한 음식에 다양한 양념이 들어가는 우리 음식은 그 맛이 서양 요리에 비해 결코 뒤지지 않는다. 특히 '김치'에는 수십 가지의 양념이 들어가 상당히 오랜 기
|
- 페이지 8페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2006.10.27
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|