|
식품총합연구소 등과 국제공동연구 추진 및 국제 인증프로그램 참여로 국내 검정기술의 국제적 신뢰도 확보
○ 일본 식품총합연구소의 정량분석기술 연수, 벨기에 표준물질연구소의 분석기술 연수
6) 시중 판매중인 검정키트 및 시료검정기
|
|
|
식품인 전통발효 식품 된장을 시료로 사용하여 유전자재조합 식품에서 미생물로의 유전자 전이가 관찰될 수 있는 지에 대한 실험을 수행하였다.
참고문헌
송인상 등 (1986) 식품규격 조사 및 정비. 한국식품연구소.
박선희 (1997) 생명공학기술
|
|
|
식품총합연구소 등과 국제공동연구 추진 및 국제 인증프로그램 참여로 국내 검정기술의 국제적 신뢰도 확보
○ 일본 식품총합연구소의 정량분석기술 연수, 벨기에 표준물질연구소의 분석기술 연수
6) 시중 판매중인 검정키트 및 시료검정기
|
|
|
식품의 안전성과 표시에 대한 인식도 조사」,『한국식품위생안전성학회지』,2001.
6. 김종화 외, 『유전자변형작물 - 안전성환경생태』, 강원대학교 농촌개발연구소 엮음, 2003.
7. 이강권,『유전자재조합 식품의 표시관리 및 분석방법』, 삼성
|
|
|
식품의 안전성과 표시에 대한 인식도 조사」,『한국식품위생안전성학회지』,2001.
6. 김종화 외, 『유전자변형작물 - 안전성환경생태』, 강원대학교 농촌개발연구소 엮음, 2003.
7. 이강권,『유전자재조합 식품의 표시관리 및 분석방법』, 삼성
|
|
|
식품산업연구소 식품산업연구자료 http://food.hyejeon.ac.kr/
냉동식품에 있어서의 HACCP 적용
7. EQ21 ISO 자료실 http://eq21.net/
HACCP System의 검증설명과 예시
8. 나우시스템 http://www.nowsystems.co.kr/kor/metaldetector/structure.php
9. HACCP를 위한 식품위해 기기분석
|
|
|
식품 중 곰팡이독소 안전기준 관리, 한국식품위생안전성학회
* 김순동 외 2명(1996), 우리농산물과 수입농산물의 식별도감 : 곡류 쌀, 대구가톨릭대학교 식품과학연구소
* 권기대, 김미환 외 3명(2006), 전통곡류식품, 보성
* 이춘영(1985), 곡류의
|
|
|
3-09-00 국내 최초 떠먹는 요구르트 \"요플레\" 출시
- 1987-04-00 빙그레 식품연구소 개소로 종합식품회사의 틀을 갖춤
- 1998-01-03 대규모 기업집단 \"한화\"에서 계열 분리
- 1998-06-12 HACCP인증 획득
- 2001-09-01 ERP System Live(Oracle)
- 2002-03-00 신노사문화 우
|
|
|
식품안전, 한국식품연구원
김말남(2005), 살모넬라균의 항균제 내성, 상명대학교 자연과학연구소
박선희(1998), 병원성대장균의 특성과 식중독 예방법, 한양여자대학 식품영양연구소
손명옥(2004), 전북지역의 설사가검물에서 분리한 바실러스
|
|
|
식품의약품안전청,
식품규격 조사 및 정비 / 송인상 등 / 1986 / 한국식품연구소
유전자조작 식품과 농업의 미래 / 스기타 시로 / 1999 / 대지를 지키는 모임
유전자재조합 식품의 유통실태 및 소비자 의식조사 결과 / 1999 / 식품의약품안전청
유전
|
|
메뉴펼치기
