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2007. 부산 문은경. \"고염을 함유한 한국 전통 발효식품이 혈압에 미치는 영향.\" 국내박사학위논문 전북대학교 일반대학원, 2020. 전라북도 1. 서론 2. 본론 (1) 마늘의 끝은 어디인가 (2) 고추장의 특징과 가치 3. 결론 4. 출처 및 참고문헌
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식품은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 특히, 된장은 콩을 주원료로 해 만들어진 부식이다. 된장은 콩으로
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식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출된 좋은 식품으로 인정받고 있다.(30점) ☞ 본인이 좋아하는 발효식품을 1가지 선택하고 해
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식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오. 2. 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출된 좋은 식품으로 인정받고 있다
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식품이라는 점을 인정받았다. 향후 김치와 관련된 문화를 발전시켜 새로운 가치 창출에도 관심을 가져야겠다. Ⅳ. 참고문헌 안종건, 전재근, 이무하, 노봉수, 박완수. 농축산환경학. 한국방송통신대학교 출판문화원. 2011, p.163. 김은미, 재래식
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논문 140건

식품학적 의의 8. 전통 장류발효식품과 인류의 건강 1) 된장의 영양 2) 전통된장에서도 피 응고 막는 물질 발견 3) 염분 공급 식품으로 좋은 간장, 고추장, 된장 4) 된장 간장이 약이 되었다는 이유 5) 생된장 간장 및 고추장
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  • 발행일 2009.02.26
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있다. < 참 고 문 헌 > 제임스 U. 맥닐 『키즈마케팅』세종서적 1998년 4월 진델 벨키오 『키즈마케팅』(주)프리미엄북스 2003년 7월 손영석,『키즈마케팅』 각 회사의 홈페이지 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 키즈마케팅 개요와 시장분석
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  • 발행일 2009.03.02
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있다 , 이재일 1. 안티문화란 무엇인가? 1.1 정의 1.2 안티문화의 긍정적 측면 1.3 안티문화의 부정적 측면 2. 명예훼손과 법질서 2.1 표현의 자유의 헌법적 가치 2.1.1 명예훼손 성립의 조건 ①내적명예 ②외적명예
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  • 발행일 2008.04.07
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있다. M&A 형식의 미디어 융합은 여전히 강력한 힘을 발휘한다. 하지만 탈 융합 경향 역시 늘어나고 있다. 미디어 융합은 현재진행형인 과정이다. 그러나 탈 융합은 통신시장과 그것의 소유 구조를 크게 변화시킬 빠르게 나타나고 있는 새로운
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  • 발행일 2015.06.15
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인정 3) 공무원 스트레스 인사. 업무과중. 상사 눈치 순 4) 공무원 ‘혁신스트레스’ 2 사례를 통한 직무스트레스와 업무결과의 상관관계 1) 1-1)사례분석 2) 2-4)사례분석 Ⅳ 직무스트레스의 극복방안 1 제도적 차원의 개선방안
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  • 발행일 2007.05.05
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취업자료 218건

좋은기업에취직해서좋다.이제끝이다.”라는자만심에빠져나태해지고,실력향상에매진하지않아모든일을그르치기쉽습니다.입사후항상겸손한자세로자기반성을소홀히하지않고,끊임없는지식습득을하여“발전장애제로화”를실현하여효율성
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인정받아 진정한 사회인, 조직원으로 거듭나겠습니다. 자기PR 저의 가장 큰 장점은 어떤 조직에서도 쉽게 융화할 수 있다는 것입니다 고등학교 때부터 현재까지 계속 하숙과 기숙사 생활을 해와서 새로운 환경과 사람을 만나는데 별로 부담
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  • 등록일 2009.12.13
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식품 최근 이슈 + 식중독 + 위해성 평가+ GMO 등 정말로 구두 시험이다. 미리 전화드리면 김지연 박사, 우건조 과장님, 김명철 부장님 등으로부터 문제 경향을 받을 수 있을 것임!! 중요한건 영어 오랄 테스트가 있는데 비중이 상당히 큰 듯 하다.
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  • 등록일 2009.12.16
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창출했던 경험 4. 예상치 못했던 문제로 인해 계획대로 일이 진행되지 않았을 때, 책임감을 가지고 끝까지 그 일을 수행하여 성공적으로 마무리했던 경험 5. 당신이 생각하는 글로벌 마인드는 무엇이며, 글로벌 마인드를 갖추기 위해 특별히
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  • 등록일 2018.01.31
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있다는 자신감을 얻을 수 있었습니다. 저의 이러한 메모습관과 200% 노력은 정교하게 업무 처리하도록 도울 것입니다. 4. 귀하가 관심분야(가공식품) 관심 가지게 된 계기와 해당분야의 향후 전망 약 20개월간의 중국 생활 동안 10개의 도시를 여
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  • 등록일 2021.03.22
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  • 직종구분 무역, 영업, 마케팅
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