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민속주와 프랑스의 와인을 비교해 보았다.
두 나라의 술은 숙성되는 술이라는 공통점 이외에는 대체적으로 차이점을 보이고 있다.
한국의 민속주는 사용되는 재료와 숙성의 정도에 따라서 그 맛이 결정되는 반면 프랑스 와인은 지방의 기후
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민속주, 한양대학교 출판원
ⅵ. 이지호(2003), 한국음식론, 광문각출판사
ⅶ. 이정호, 알콩달콩 신비한 된장이야기, 오성출판사, p.88-94 Ⅰ. 민속주(전통주)의 제조방법
1. 안동소주
1) 재료
2) 만드는 법
3) 참고
2. 쌀술
1) 재료
2) 만드는 법
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민속주의 품질특성연구, 보건환경연구원
심우성(1973) - 민속문화와 민중의식 : 신앙·놀이·노래를 중심으로, 세대사
이소라 외 1명(2002) - 민속음악과 예술 : 노동요를 중심으로, 비교민속학회
임재해(2011) - 민속문화에서 구상하는 국가브랜드
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Ⅰ. 민속예술(전통예술)
1. 중요무형문화재
2. 지방 향토축제
Ⅱ. 민속놀이(전통놀이)
Ⅲ. 민속음악
Ⅳ. 민속노래
1. 홍경래난요
2. 녹두새요
3. 파랑새요
4. 가보세요
5. 개남요
Ⅴ. 민속극
Ⅵ. 민속춤
Ⅶ. 민속주
1. 신선주
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 술이 지닌 역사적 의의
1. 술의 정의
2. 술의 어원
3. 술의 기원
4. 한국의 민속주 종류
Ⅲ. 술의 시대적 변천과정
1. 삼국시대의 술
1) 고구려시대의 술
2) 백제시대의 술
3) 신라와 통일신라시대의 술
2. 고려시대의
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향토음식과 민속주 등 먹거리와 아름다운 경관도 상품이 될 수 있다. 이처럼 다른 지역과 차별화된 상품을 개발하는 것이 농촌관광의 핵심비즈니스이자 성공요인이다.
제6장 결론
본 연구에서는 주5일 근무제 실시에 따른 여가시간의 증대와
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