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밀가루 이야기
-한민족의 전통속에 살아있는 밀가루
가절 제사에 밀가루 음식을 올렸다. 예로부터 우리 한민족은 음력 유월 보름날을 유두(流頭)라 하여 가절로 시렸는데, 특히 이날은 그 해 수확한 밀을 빻아 국수를 만들고 전을 부쳐햇과일
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밀가루를 주원료로 하여 또 다른 부재료로 하여 생산하는 식품가공 산업이다.
한국전통음식의 큰 주를 이루고 있는 식품은 쌀이고 음식은 밥과 반찬으로 이루어졌는데 이는 건강에 도움을 주는 음식으로 알려져 왔다. 최근에는 과학적인 실
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음식
해로운 음식
건강습관
태양인
금양
보통 또는 마른체형, 완벽주의
아토피성 피부염
채소, 해산물
육식, 커피
허리 펴고 서 있는 시간을 많게
금음
보통 또는 마른체형, 정력이 좋은편
운동신경계 질환
메밀, 포도당
육식, 밀가루음식
수영
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음식에 주의한다.
③땅콩, 달걀, 밀가루음식 등 알레르기 유발 음식에 유의한다.
출처
http://www.sungsanchurch.com/board/board.html?bid=31&mode=view&uid=2653&no=3
http://news.naver.com/news/read.php?mode=LSD&office_id=011&article_id=0000123111§ion_id=103&menu_id=103
http://kr.ks.yahoo.
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②몸이 안좋거나 감기시에 땀을 내면 몸이 가벼워진다.
③밀가루음식을 좋아하며 빵, 라면 이외 밀가루음식은 속이 편하다.
④몸이 안 좋거나 기운이 없을 때 소고기나 곰국을 먹으면 기운이 난다.
⑤육식을 며칠동안 하지 않으면 고기가
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식이다. 면의 색이 붉으스름하며 동채(冬菜), 산초를 넣은 양념장의 향기가 강하고 매콤 새콤한 맛이 독특하다.
3. 도삭면(刀削麵) : 중국 산서지역의 인기음식. 한 손에 칼을 들고 한 손에 밀가루 반죽을 들고 반죽을 가에부터 잘라 내는 버들
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밀가루 제품 만들 때 설탕이 왜 들어가나?
- 중국 다이어트 식품에서 사고가 많이 일어나는데 거기에 무엇이
들어 있어서 몸에 해로운가?
카톨릭대 소비자주거학과
- 전자상거래의 나쁨 점을 소비자의 입장에서 설명하라?
- 인터넷 마켓이
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밀가루 개량제
(8)착색료
1)식용 tar색소
2)식용 tar색소 알루미늄레이크
3)베타카로틴
4)황산동(황산구리)
(9)발색제
1)아질산나트륨
2)질산칼륨 및 질산나트륨
3)황산 제1철
(10)조미료
(11)산미료
(12)감미료
(13)팽창제
(14)강화제
(15)유화제
(16)품질
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