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커피를 조심하세요.”라는 광고를 내보내면서 맞불을 놓았다.
○ 향후 발전 방안
일단 제품과 맛에서는 편안하게 마실 수 있는 맞춤형 프리미엄 커피와 음료는 물론이고 경쟁사인 스타벅스처럼 바리스타 양성을 통해 한국인의 입맛에 맞는
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면접법
엔젤리너스 매장을 이용하는 고객
20대: 남-40명
여-40명
30대: 남-40명
여-40명
40대: 남-20명
여-20명
연령별, 성별로 나눈 후 한 조당 10명으로 구성하여 실시
총 200명
서베이 조사
브랜드 커피
전문점을 이용하는 고객
20대: 남-160명
여-160명
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바리스타가 있는데 한사람은 에스프레소 음료, 한사람은 주로 브루잉(사이펀, 프렌치프레스) 파트를 맡고 있다. 이곳은 직접 로스팅을 하지 않고 주위에 있는 로스터스 하트, 코아바, 스텀타운, 때로는 샌프란시스코의 리츄얼 커피까지 원두
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커피에 맞서 다양한 경쟁 음료가 도전장
고품격 티하우스들이 속속 문을 열어 새로운 트랜드를 형성
국내 최대 카페 타운인 서울 동숭동과 카페 골목에는 카페 시장을 장악했던 스타벅스와 커피빈 등 미국계 커피 하우스들이 고급스러운 인
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스타벅스 커뮤니티만 배경을 사용할수 있게 한다던지, 회원만 미니홈피 스킨으로 사용하게 하는 것이다. 이러한 커뮤니티를 오프라인으로 연결시켜, 장소를 스타벅스 측에서 제공한다던지 음료가격에 할인을 한다던가 사이즈 업을 하는 혜
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스타벅스
-커피빈
-파스쿠찌
-엔제리너스
-할리스
-탐앤탐스
5. 카페베네 SWOT분석
6. 카페베네 STP분석
7. 카페베네의 마케팅전략
(1) 스타 마케팅
(2) 차별화된 마케팅
(3) 체험 마케팅
(4) 공격적인 마케팅
(5) SNS 마케팅
(6) Youth마케
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커피전문점의 편리성 추구형이다. 이를 종합적으로 보면 엔제리너스의 타겟은 곧 20~30대 여성이 된다. 이것은 커피전문점의 주요 고객을 Target으로 정했기 때문에 적절하다고 볼 수 있지만, 엔제리너스는 카페베네와 스타벅스에 비해 후발 주
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Targeting
3) Positioning
Ⅷ. SWOT분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅸ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
Ⅹ. 경쟁사분석
1) 스타벅스
2) 커피빈
3) 할리스커피
4) 카페베네
5) 탐앤탐스
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음료를 제공해주어 TV광고나 길거리 응원 시에 자사 제품이 노출될 수 있도록 한다.
(2) 유통전략
① 테이크아웃 커피 전문점 유통
카페페네, 스타벅스, 커피빈 등지의 테이크아웃 커피 전문점에 RTD음료 코너에서 비타민 워터를 판매할 수 있도
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커피나무 열매의 씨를 커피콩이라 부르며, 사람들이 마시는 커피의 원료는 이 커피콩이다. 로스팅 된 원두커피(coffee) 또는 커피차(coffee beverage)는 커피나무의 씨(커피콩)를 볶아 가루로 낸 것을 따뜻한 물이나 증기로 우려내어 마시는 음료이
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