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대사시험을 수행했는 바 알칼리처리(4.5% NaOH: KOH)후 제조한 사일리지에서 영양소 이용율이 높고 제1위내 VFA도 그 비율이 변화는 없으나 휘발성지방산이 더 많이 생성되어 단일 조사료 원으로 생볏짚 사일리지가 반추동물 사료로 이용될 수 있
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영양소의 소화 및 흡수에 대하여 단위가축과 반추가축으로 구분하여 소화기관별 역할에 대하여 설명하시오.
2. 5대 영양소의 중요성과 기능에 대해서 설명하고 각 영양소의 종류에 대하여 설명하시오.
- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1. 사료
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동물의 체내에서 합성이 가능해 사람과 기니피그, 원숭이만 공급 필요
비타민의 생체 내 생리적 기능
- 시력, 골격형성, 번식 등 생리현상 좌우
- 조효소의 구성성분, 탄수화물 대사& 에너지 발생 관계
- 여러 가지 영양소의 효율적 이용 도움
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대사에 있어서 늘 소의 독특한 소화기관인 반추위와 간의 건강을 연동하여 함께 고려해야 할 것이다.
출처 및 참고문헌
강영태(2017), 보건계열을 위한 생화학, 해진미디어.
김유용 외(2017), 동물영양학, 라이프사이언스.
김유용 외(2004), 가축영
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동물(monogastric), 반추동물(ruminant), 비반추초식동물(herbivorous non-ruminant)로 구분된다. 비반추초식동물은 초식동물이지만 위가 하나이며 반추위(rumen)가 없는 동물을 가리킨다. 이러한 동물들은 자신의 소화 과정에 따라 영양소를 효과적으로 추
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