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식물 병해충 등이 번식하면서 작물 피해가 크게 증가하고 있다.
셋째, 다국적 기업의 영향으로 인한 농업 부진이다. 다국적 기업들은 자원 개발이나 산업 확장을 위해 대규모 농지를 점유하고 있다. 이로 인해 지역 농가들의 생계와 식량 생산
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대한 평가방법
성과지표
측정방법
측정시기
지역적으로 소외된 노인의 우울감을 해소하고 고독사를 예방한다.
-MMPI 다면적 인성검사
- 검사를 통해 감정상태 파악
- 개별상담실시
프로그램실시 전·후
활력 및 건강 프로그램을 통해 농삿일
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방송통신대학교출판문화원. 2017
조재영 외(1997) 전작(4정) 식용작물학 II. 향문사.
농촌진흥청 사이버 농업기술 교육 감자
전용익. 감자의 수확 후 저장방법. 월간 농업기술 2월호」국립식량과학원 고령지농업연구소 식용작물학2C형 2021 감
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대 초반 무렵 우리나라에 전해짐
2. 수집품의 변화
1) 수집
① 수집은 인류 역사가 보여주는 가장 오래된 취미 가운데 하나임
② 기원전 3세기 알렉산드리아 도서관에는 다양한 필사본과 동식물, 예술품을 보관하는 수집실이 있었음
③ 르네
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식물, 동물을 매개로 하여 변환됨
② 식물 연쇄: 토양의 식물을 섭취하여 젖, 고기, 알 등의 생산함
2) 우수 식품의 생산
① 고기, 우유, 달걀 등의 생산이 가능해짐
② 식물성 단백질에 비해 인간 체내에서의 이용성이 더 높음
- 중략 -&nb
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제1장 가축영양과 동식물 체조성
1. 영양학이란?
① 영양(nutrition): 가축이 외부로부터 물질을 섭취하여 소화흡수 후 대사과정을 거치면서 체성분을 만 들고 생명을 유지하며 불필요한 물질을 배설하는 전 과정
② 영양소(nutrient):
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재배법 개선, 경지면적 확대, 작물보호기술 향상 등
- 품종개발과 재배법 개선은 직접 생산성을 증대시키는 방안
- 경지면적 확대는 간척사업과 개간사업으로 약간 증대는 가능
- 작물보호기술 향상은 증대된 생산을 지켜주는 역할
③ 지구 인
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대한 두 가지 가설(하라리)
- 이러한 변화의 책임은 인간이 아닌 농작물에 있음
- 상징적 질서인 종교·이데올로기를 물질적으로 규현하기 위해서임
④ 농업혁명과 더불어 일어난 인간 삶에 혁명적인 변화 세 가지(하라리)
- 자연에 대한 탐
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식물성 자원을 식용이 가능하도록 만드는 과정이다.
[해설] 조리는 광의의 개념으로 식사 계획, 식재료 선택, 조리조작을 포함한 음식을 계획하고 만들고 제공하는 전 과정이다.
[정답] 2
- 중략 - 제 1 장 식품과 조리
제 2 장 조리의 기
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식물성 에스트로겐(phytoestrogen)이라 불리기도 한다. 식물성 에스트로겐은 현재까지 암, 폐경기 증후군, 심혈관계 질환과 골다공증을 포함하는 호르몬 의존성 질병에 대하여 잠재적인 대체 요법을 제공할 수 있다고 보고 있다. 화학적으로 콩
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