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대유통기구론」, 박영사, 1982.
농축산신문, 「한국식품연감」, 2000.
매일경제연구소, 「외식산업의 창업과 경영」, 1996.
어윤대 방호열, 「전략경영」, 학현사, 1997.
원두표, 「외식사업론」, 대왕사, 1994.
한국 외식산업연감 2002.
한국 프랜차이
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식품산업과 관련된 두 가지를 검토해보기로 한다.
1) 쌀 산업 체질강화
농림부는 올해 주요업무를 6대 정책목표, 25개 이행과제로 집약해 제시했다. 농림부가 제시한 6대 정책목표는 쌀산업 체질강화, 전문경영체 성장기반 구축, 농축산물 유통
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대표 개인홈페이지)
☞장세진 『글로벌 경쟁시대의 경영전략』
☞동아일보 04년 10/7 『중소기업 그곳에도 길이 있다.』
☞한국식품연감 2001, 농축산신문
☞KBS 신화창조 ‘놀부’편 2006.09.03
☞파이낸셜뉴스 경제
☞조선일보 사회
☞한국일보
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1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오.
1) 신선편이농산물
신선편이농산물이란 신선하면서도 이용
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식품에 대한 인식이 높아지면서 안정세를 유지하고 있다. 국내 녹차재배지역은 전남이 높은 비중을 차지하며 특히 보성군이 차시험장의 설립과 함께 국내 주요주산지이다.
⊙ 생 산 량 : 전국 차 생산량은 '99년 1,109톤으로서 경남의 생산량은
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『시설원예 토양관리 매뉴얼』.
농림축산식품부(2023). 『동물복지축산 실천 가이드』.
국제동물복지기금(2021). “The Five Freedoms.”
FAO(2020). “Climate Smart Agriculture: Policies, Practices and Financing.” 농축산환경학 농업 기상재해의 종류와 원인
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이용학, 허남일, 김학윤. 마케팅 제 2판
신지용. 현대마케팅 1. STP 정의
2. STP전략의 개념정리
(1) Segmentation (시장세분화)
(2) Targeting (표적시장선정)
(3) Positioning (포지셔닝)
3. 국내 대기업들의 STP전략 사례분석
(1) 제일모직 빈폴 STP전
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, 한국보건사회연
구원 2002
ㆍ곽동경,「식중독의 관리」국민영양, 대한 영양사회, 1996
ㆍ서광석,「한국의 식품위생관리에 관한 연구Ⅱ」保健奬學會硏究論文集, 보건장학
회, 1995
ㆍ사례 : 조선일보, 연합뉴스에서 발췌
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대한 신뢰도 구축은 매우 중요하다.
축산물의 생산에서 가공·유통을 통한 소비까지의 전과정을 인증하는 것은 전문성이 요구되나 현재 유기농축산물의 인증을 담당하고 있는 농산물품질관리원에는 축산전문인력이 매우 부족한 실정이다.
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농축산업
3) 섬유
4) 개성공단
5) 무역구제
6) 서비스
7) 투자
8) 의약품
9) 지적재산권
10) 노동·환경
4. 한미 FTA의 명(明)과 암(暗)
1) 기대 효과
가) 무역수지 증대
나) 국가 경쟁력 강화
다) 한미 관계 강화
2) 문제점 및 피해 우려
가)
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