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식품으로 사랑을 받아 왔으며 중금속을 결합하여 배출시키고, 암을 예방하는 것으로 알려진 "피트산"이 함유되어 있다.
찰보리쌀은 심장계 질환 및 암의 예방효과가 있는 것으로 알려진 "불포화 지방산"이 함유되어 있음 찰보리쌀은 다른 곡
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상차림의 발달
3. ‘한식의 상차림’의 종류
4. 상차리는 방법
5. 상차리는 예절
6. ‘식단작성’이란?
7. ‘좋은 식단’이란?
8. 식단작성의 순서
9. 식단작성시 고려해야할 사항
Ⅲ. 결 론 및 느낀 점
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가공·유통까지의 체계적인관리가 그것이다. 이런 결과로 나비쌀은 고품질 브랜드로 성장하였고 ‘함평천지’의인터넷 쇼핑몰(INABYSHOP)에서 쌀과 잡곡과 명품한우, 공예품과 생활용품, 명품차와 전통장류 가공식품과 전통식품등의 지역농산
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식품과 음식문화가 전래되기도 하였지만, 그 나라들이 동아시아권나라 임과 달리 조선시대 개화기에 들어 여러 나라와 수호조약을 맺으면서 서양음식의 도입이 늘어났다는 점에서 차이가 있다.
- 결 론 및 느낀 점
차(茶)문화 발달과 병과류
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식품의약품안전청; 최근 식탁에 오르고 있는 유전자 재조합 식품의 안전성을 둘러싼 6가지 의문에 답한다.
http://www.newtonkorea.co.kr/newton/magazine/newton/1999_11/food.htm.
9. WTO와 식품안전청; ‘허수아비 검역’ 에 농락 당한 ‘우리 입맛’
http://www.ilyos
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식품화학. 한명규 저. 형설출판사. 2002, 24～30pp.
(7) 표준식품분석학. 채수규 외 4인 저. 지구문화사. 1999, 619～623pp. 1. 실험 제목
2. 실험 목적
3. 이론 및 원리
(1) 수분함량(Moisture Content)
(2) 평형수분함량(EMC)과 평형상대습도(ERH)
(3)
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및 특징
2)애그플레이션의 원인
3. 곡물가격 상승(애그플레이션)의 영향과 전망
1)애그플레이션의 영향
2)곡물가격 상승과 소요사태
3)국내물가에 미치는 영향
4)국제곡물가격 전망
4. 바이오 연료
1) 바이오연료의 정의 및 특징
2) 바
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저장. 체중 당 5g 이상
3)단백질: 근육발달, 배설량 증가
4)vit.과 무기질
5)운동전 식사: 가벼운 식사. 탄수화물로 구성
6)수분공급
7)스포츠 음료
8)운동 후 식사: 2시간 내에 탄수화물이 풍부한 식사
5.운동능력 향상 영양보조제
1)글리코겐 저장
2)
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가공치즈, 호상요구르트, 액상요구르트
(3) 지방성 유제품
크림, 버터, 저지방크림
(4) 농축유제품
가당연유, 무당연유, 농축조제유, 농축유청
(5) 건조유제품
탈지분유, 전지분유, 분말크림, 조제분유
(6) 냉동유제품
아이스크림, 셔벳, 아이
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식품
(예냉야채 등)의 선도 및 물량을 최적의
조건으로 유지ㆍ관리하는 시스템.
예냉 - 수확 직후의 청과물을 수송 또는
저장하기 전에 급속히 상품의
온도를 낮춘 야채.
＊ 모바일 발주 시스템
－ 바이어에게 노트북을 지급, 각종 농산물의
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